Пісочний торт з вершковим кремом
Пісочний торт з вершковим кремом - смачний десерт, який нагадає про безтурботні дні дитинства, проведені у бабусі. Цей класичний польський пісочний пиріг з оксамитовою структурою та ніжним смаком є одним із тих десертів, які ніколи не виходять з моди. Приготований із простих інгредієнтів, які завжди є у нас під рукою, пісочний торт з вершковим кремом – справжня насолода для любителів традиційних смаків. Цей десерт є поєднанням двох надзвичайно смачних елементів: пісочного торта та вершкового крему. Пісочний пиріг — це класичний пиріг, який виготовляється з борошна, яєць, цукру та масла, а його назва походить від характерної, крихкої та тонкої структури, що нагадує пісок. З іншого боку, крем додає десерту легкості та ніжності, створюючи ідеальне доповнення до пісочного торта. Додавання вершків робить цей традиційний десерт ще більш вишуканим. Вершковий крем додає не тільки вологи, але й ніжності, яка чудово контрастує з хрусткою структурою пісочного коржа.
Інгредієнти:
- 200 г (7 унцій) вершкового масла
- 200 г (7 унцій) цукру
- 4 яйця
- 200 г (7 унцій) пшеничного борошна
- 1 чайна ложка розпушувача
- 200 мл (6,7 рідких унцій) 30% вершків
- 2 столові ложки цукрової пудри
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
Інструкції:
- Масло збити з цукром до пишності. Потім додайте по одному яйцю, продовжуючи збивати.
- Змішайте борошно з розпушувачем, а потім додайте до масляної суміші. Перемішайте все разом, поки інгредієнти не з’єднаються.
- Перекласти тісто у форму для кексів, попередньо змащену маслом і посипану сухарями.
- Випікайте в попередньо розігрітій до 180°C (356°F) духовці приблизно 40 хвилин. Після закінчення цього часу паличкою перевіряємо, чи випікається пиріг.
- Тим часом приготуйте вершковий крем. Вершки збити до міцності з цукровою пудрою та ванільним екстрактом.
- Після випічки дайте коржу охолонути, а потім промажте його кремом.
Час підготовки: 30 min
Час готування: 40 min
Макроелементи на 100 грам
Калорії: 352.8 kcal
Вуглеводи: 63 g
Білки: 2.7 g
Жири: 10 g
Про мене
Коротка історія про LEET DIET
Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.