Торт з шоколадним кремом: ідеальна композиція солодощів
Шоколад – одна з найпопулярніших солодощів у світі, яка вражає своїм насиченим смаком і кремовою текстурою. Важко уявити кондитерські вироби без шоколаду, а торти і тістечка з його додаванням незмінно залишаються улюбленим вибором для всіляких урочистостей. Сьогодні ми детальніше розглянемо один з таких десертів - торт з шоколадним кремом. Торт з шоколадним кремом - це поєднання ніжного бісквітного коржа з насиченим шоколадним смаком. Його приготування, хоч і потребує певного часу та терпіння, не є складним, і з ним впораються навіть ті, хто тільки починає свою пекарську пригоду. Нижче ви знайдете рецепт шоколадного торта, який не тільки захоплює своїм смаком, але й теж розумно. Ідеально підходить для днів народження, іменин, ювілеїв та інших важливих подій. Ми можемо бути впевнені, що цей торт вразить ваших гостей і подарує їм незабутні смакові враження.
Інгредієнти:
- 200 г (7 унцій) пшеничного борошна
- 200 г (7 унцій) цукру
- 50 г (1,76 унції) какао
- 6 яєць
- 1 чайна ложка розпушувача
- 200 г (7 унцій) чорного шоколаду
- 200 мл (6,8 рідкої унції) 30% вершків
- 100 г (3,5 унції) вершкового масла
Інструкції:
- Починаємо з приготування бісквіта. Збити яйця з цукром до пишної маси. Потім додайте борошно, какао і розпушувач. Все ретельно перемішуємо.
- Перекладіть масу у форму для випічки, застелену папером для випічки, і випікайте в розігрітій до 180 °C духовці приблизно 40 хвилин. Після випічки бісквіт залишають остигати.
- Тим часом приготуйте шоколадний крем. Шоколад розтопити на водяній бані разом з маслом. Коли інгредієнти з’єднаються, додайте вершки і перемішайте до однорідності.
- Остиглий бісквіт розріжте навпіл і обидва шари змастіть шоколадним кремом. Зверху торт можна змастити рештою крему і прикрасити за бажанням.
Час підготовки: 30 min
Час готування: 40 min
Макроелементи на 100 грам
Калорії: 255.7 kcal
Вуглеводи: 56.6 g
Білки: 6.2 g
Жири: 0.5 g
Про мене
Коротка історія про LEET DIET
Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.