Торт з грушами та горіхами: Солодка симфонія осені
Коли листя починає потихеньку переодягатися в різнобарвне вбрання, а в повітрі пахне мокрою землею і прийдешньою осінню, ми знаємо, що настав час нової, теплої, домашньої випічки. І який кращий спосіб відсвяткувати зміну пір року, ніж торт з грушею та волоськими горіхами? Цей рецепт гармонійно поєднує в собі солодкість стиглих груш і хрустких горіхів, нагадуючи насичений смак і аромат осені. Ніжне вологе тісто є ідеальною основою для цих двох інгредієнтів, які створюють ідеальний баланс смаків і текстур. Пиріг з грушами та волоськими горіхами — це не лише смачний десерт, але й спосіб насолодитися багатством сезонних фруктів. Груші зі стиглим солодким смаком є ідеальним контрастом до горіхів, які додають торту хрускіт і глибину. Це торт, яким можна насолоджуватися теплим, прямо з духовки, або охолодженим – він завжди буде чудовим на смак.
Інгредієнти:
- 4 середні груші
- 200 г (7 унцій) пшеничного борошна
- 150 г (5,3 унції) цукру
- 100 г (3,5 унції) волоських горіхів
- 100 г (3,5 унції) вершкового масла
- 3 яйця
- 1 чайна ложка розпушувача
- 1 чайна ложка кориці
Інструкції:
- Розігрійте духовку до 180°C (356°F). Форму для запікання діаметром близько 22 см змастити маслом і вистелити.
- Груші наріжте тонкими скибочками. Волоські горіхи дрібно порубати.
- У мисці змішайте масло з цукром до пишності.
- По одному додайте яйця, весь час помішуючи.
- В іншій мисці змішайте борошно, розпушувач і корицю. Потім додайте до яєчної суміші, перемішуючи до однорідності.
- Додайте в тісто подрібнені горіхи і добре перемішайте.
- Вилийте тісто в підготовлену форму, зверху покладіть часточки груші.
- Випікайте пиріг в духовці приблизно 40-50 хвилин, поки зубочистка не вийде чистою. Після випічки залишити пиріг остигати.
Час підготовки: 20 min
Час готування: 50 min
Макроелементи на 100 грам
Калорії: 64.44 kcal
Вуглеводи: 15.46 g
Білки: 0.38 g
Жири: 0.12 g
Про мене
Коротка історія про LEET DIET
Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.