Рецепт Бісквітного Кекса
Пухкий бісквітний кекс: основа для багатьох випічки. Простий і ніжний, ідеальний для виготовлення тортів та випічки. Чи шукаєте ви ідеальну основу для своїх випічок? Наш рецепт пухкого бісквітного кекса дозволить вам отримати ідеальний кекс, який є простим, ніжним та ідеальним для приготування тортів та випічки. Пухкий бісквітний кекс - універсальне випічка, яке може бути основою для багатьох смачних випічок. Наш рецепт дарує легку, пухку текстуру, яка тане в роті. Ви можете прикрасити його, пропитати сиропом або використовувати як основу для улюблених кремів та начинок. Приготування пухкого бісквітного кекса просте, але вимагає точності та терпіння. Просто поєднайте яйця, цукор і борошно, а потім дбайливо змішайте і спеките в добре розігрітій печі. Результатом буде бісквітний кекс, який залюбки смакує вашим смаковим рецепторам та робить вашу випічку надзвичайною. Спробуйте наш рецепт пухкого бісквітного кекса і насолоджуйтеся його ніжною, повітряною текстурою та універсальністю. Це ідеальна основа для різних смачних випічок, які смакуватимуть неймовірно та зачарують вашу сім'ю та гостей!
Інгредієнти:
- 4 яйця
- 150 г (5.5 унцій) цукру
- 150 г (5.5 унцій) пшеничного борошна
- 1 чайна ложка розпушувача (пропірка)
- Щіпка солі
- 1 чайна ложка ванільного екстракту (опціонально)
Інструкції:
- Розігрійте духовку до 180°C (356°F).
- Відокремте жовтки від білих яєць. У окремих мисках відбийте жовтки з половиною цукру до пухкості, а білки з додаванням щіпки солі відбийте до утворення струнких вершків.
- Поступово додавайте залишок цукру до відбитих білих яєць, продовжуючи вбивати.
- Поєднайте відбиті жовтки з відбитими білими яйцями, обережно змішуючи їх разом.
- Додайте просіяне борошно і розпушувач до яєчної суміші. Помішуйте обережно, поки інгредієнти не з'єднаються.
- Перенесіть тісто в форму для випічки, покриту папером для випічки.
- Випікайте бісквітний кекс у передогрітій духовці протягом приблизно 25-30 хвилин, поки він не стане пухким і золотистим.
- Після випічки вийміть з печі і дайте охолонути перед подальшим використанням.
Зведення
Ваш бісквітний кекс готовий! Цей ніжний та пухкий шар тіста може слугувати основою для різних десертів, таких як торти, рулети або холодні кейки. Ви можете пропитати його сиропом, наповнити кремом або додати улюблені фрукти. Бісквітний кекс також чудовий сам по собі - просто підсипте його трохи цукру-пудри і подайте як легку та пухку закуску. Тепер ви можете використовувати цей бісквітний кекс як основу для створення своєї власної смачної випічки. Гарного часу у кулінарному шедеврі та насолоджуйтеся смаком цього особливого кекса!
Час підготовки: 20 min
Час готування: 30 min
Макроелементи на 100 грам
Калорії: 299 kcal
Вуглеводи: 57.8 g
Білки: 7.3 g
Жири: 4.3 g
Про мене
Коротка історія про LEET DIET
Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.