Рецепт чізкейку

Класичний чізкейк: ніжний, кремовий і насичений смаком! Чи є щось більш класичним, ніж чізкейк? Наш рецепт класичного чізкейку дозволить вам створити цей ніжний, кремовий і смачний десерт. Це ідеальний вибір для особливих випадків та моментів солодкого відпочинку! Класичний чізкейк — це надійний вибір для любителів десертів. Наш рецепт дає чізкейк з бархатистою текстурою, насиченим смаком сиру і ніжним ароматом. Ви можете подавати його самостійно або з улюбленими додатками, такими як свіжі фрукти або вершковий крем. Приготування класичного чізкейку може здатися вимогливим, але за нашим рецептом ви отримаєте чудовий результат. Просто приготуйте корж, приготуйте начинку чізкейку і запекти його у духовці. Результатом буде чізкейк, який тане в роті і радує ваші смакові рецептори. Спробуйте наш рецепт класичного чізкейку і насолоджуйтесь його ніжною, кремовою текстурою і насиченим ароматом. Це ідеальний десерт для особливих випадків, родинних зборів або просто солодкого задоволення після довгого дня!

Рецепт чізкейку
Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей
Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.
Application preview

Інгредієнти:

  • 250 г (8.5 унцій) печива 'digestive'
  • 100 г (3.5 унцій) вершкового масла, розтопленого
  • 500 г (17.5 унцій) сирного сиру
  • 200 г (7 унцій) цукру
  • 4 яйця
  • 200 мл (7 унцій) вершків
  • 2 столові ложки пшеничної муки
  • 1 чайна ложка ванільного екстракту
  • Цедра з 1 лимона
  • Щіпка солі

Інструкції:

  1. Роздрібніть печиво 'digestive' у мисці до стану крихти. Додайте розтоплене вершкове масло і добре перемішайте.
  2. Викладіть піддон з формою з папером для випічки. Притисніть суміш печива до дна, утворюючи корж.
  3. У миску міксера додайте сирний сир, цукор, яйця, вершки, муку, ванільний екстракт, лимонну цедру і щіпку солі.
  4. Змішуйте на середній швидкості, доки всі інгредієнти не об'єднаються і суміш буде гладкою.
  5. Перелейте сирний сир на корж з печива в формі.
  6. Запекти чізкейк у попередньо розігрітій духовці при температурі 160°C (320°F) протягом приблизно 60-70 хвилин, доки він стане стійким і легко золотистим.
  7. Після запікання вимкніть духовку і залиште чізкейк усередині ще 30 хвилин, а потім вийміть і дайте йому охолонути.
  8. Охолодити чізкейк у холодильнику принаймні 4 години або краще всього на ніч перед подачею.

Резюме

Чізкейк є класичним і улюбленим десертом, який радує своєю кремовою текстурою і ніжним смаком. Цей рецепт дозволяє вам приготувати чудовий чізкейк, який точно задовольнить ваші смакові рецептори і підкорить серця ваших близьких. Приготування чізкейка відносно просте, хоча воно потребує певного часу та терпіння. Корж з роздрібненого печива і розтопленого вершкового масла створює ідеальну основу для кремової начинки з сиру. У начинку ми використовуємо сирний сир, цукор, яйця, вершки, муку, ванільний екстракт, лимонну цедру і щіпку солі. Ці інгредієнти, поєднані і вбиті разом, створюють гладку і рівну суміш, яка надасть чізкейку ідеальну текстуру і насичений смак. Після запікання чізкейк повинен бути легко золотистим і стійким. Важливо залишити чізкейк у вимкненій духовці ще 30 хвилин перед охолодженням. Потім його слід охолодити в холодильнику принаймні 4 години або краще на ніч. Це дозволить чізкейку повністю розкрити свій смак і текстуру. Чізкейк можна подавати самостійно або прикрасити свіжими фруктами, вершковим кремом, глазур'ю або стружкою шоколаду. Його універсальний смак і вигляд роблять його ідеальним десертом для різних заходів та родинних зібрань. Насолоджуйтесь приготуванням та подачею цього особливого чізкейку. Бажаємо, щоб він став зіркою вашого столу і приносив радість всім, хто спробує його.

Час підготовки: 1 h

Час готування: 1 h10 min

Макроелементи на 100 грам

Калорії: 404 kcal

Вуглеводи: 30 g

Білки: 8 g

Жири: 28 g

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей
Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.
Application preview

Про мене
Коротка історія про LEET DIET

Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.

Picture of me as ballerina and aerial artist