Рецепт шоколадних печив з чіпсами
Класичні шоколадні печива з чіпсами: насолода для любителів солодкого! Чи є щось більш класичним, ніж шоколадні печива з чіпсами? Вони - маленькі смаколики, що просто розплавляються у роті з інтенсивним смаком. Наш рецепт класичних шоколадних печив з чіпсами дозволить вам створити ці смачні випічку у власній кухні. Печива хрусткі ззовні, м'які всередині, а чіпси забезпечують вибух інтенсивного смаку. Ми використовуємо високоякісний шоколад у нашому рецепті, що надає печивам особливої солодкості. Приготування шоколадних печив з чіпсами просте і задовольняюче. Просто змішайте інгредієнти, утворіть тісто в печива і спекти. За короткий час ви зможете насолодитись свіжими, ароматними печивами, які ідеально підходять до чашки чаю або кави. Віддайте себе на волю солодкому задоволенню! Спробуйте наш рецепт класичних шоколадних печив з чіпсами і насолоджуйтеся їхнім інтенсивним смаком та хрусткою текстурою.
Інгредієнти:
- 225 г (8 унцій) пом'якшеного масла
- 200 г (7 унцій) цукру
- 200 г (7 унцій) коричневого цукру
- 2 яйця
- 2 чайні ложки ванільного екстракту
- 375 г (13,5 унцій) пшеничного борошна
- 1 чайна ложка гірчичної соди
- 1/2 чайної ложки солі
- 300 г (10,5 унцій) темного шоколаду, нарізаного на шматочки
Інструкції:
- У великій мисці ретельно збийте масло, цукор і коричневий цукор до однорідної маси.
- Додайте яйця по одному і ванільний екстракт. Змішуйте до отримання однорідної маси.
- У окремій мисці ретельно змішайте борошно, гірчичну соду і сіль. Поступово додавайте до вологих інгредієнтів і змішуйте, доки не утвориться однорідне тісто.
- Додайте нарізаний шоколад і обережно перемішайте, щоб рівномірно розподілити шматочки шоколаду.
- Закрийте тісто плівкою для покриття і залиште в холодильнику протягом щонайменше 2 годин (найкраще на ніч).
- Після охолодження утворіть з тіста кульки діаметром близько 3-4 см і розмістіть їх на противені, покритому пергаментом, залишаючи проміжок між ними.
- Випікайте в попередньо розігрітій духовці при температурі 180°C (356°F) протягом 12-15 хвилин, поки краї печив не злегка зажовтіють.
- Вийміть з духовки і дайте охолодитись на противені протягом декількох хвилин, потім перекладіть на дротяну решітку, щоб охолодитись повністю.
Резюме
Рецепт смачних шоколадних печив з чіпсами наближається до завершення! Після охолодження тіста в холодильнику, формування кульок з тіста і випікання настає час насолоджуватись ароматними, м'якими центрами і хрусткими краями цих небесних печив. Вони стануть ідеальними супутниками до гарячої чашки чаю або склянки молока. Насолоджуйтеся!
Час підготовки: 2 h30 min
Час готування: 15 min
Макроелементи на 100 грам
Калорії: 522 kcal
Вуглеводи: 75 g
Білки: 6 g
Жири: 22 g
Про мене
Коротка історія про LEET DIET
Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.