Чізкейк на темній основі: солодкий шедевр із контрастними шарами

Мало що в світі може викликати такі відчуття, як ідеально приготований чізкейк. Це торт з унікальною текстурою та неповторним смаком, який поєднує в собі ніжність сиру та солодку хрустку основу. Чізкейк є символом розкоші та елегантності, подається на вишуканих вечірках і звичайних сімейних вечерях. У будь-якому вигляді та в будь-який час дня чізкейк завжди в улюбленому стані. Чізкейк з темною основою — це поворот до класичного рецепту, який додає новий вимір цьому традиційному десерту. Темна нижня сторона, яку часто готують з печива з какао або Oreos , додає глибини смаку та є різким контрастом із легким оксамитовим шаром сиру. Це чізкейк, який виділяється з-поміж інших, радуючи як зовнішнім виглядом, так і смаком. Ось як його приготувати.

Чізкейк на темній основі: солодкий шедевр із контрастними шарами
Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей
Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.
Application preview

Інгредієнти:

  • 200 г (7 унцій) темного печива або печива Oreo
  • 100 г (3,5 унції) вершкового масла
  • 1 кг (35 унцій) сиру
  • 200 г (7 унцій) цукру
  • 5 великих яєць
  • 1 столова ложка картопляного крохмалю
  • Сік і терта цедра 1 лимона

Інструкції:

  1. Почніть з підготовки дна. Подрібніть печиво в кухонному комбайні до дрібного піску. Вершкове масло розтопити і змішати з печивом, потім викласти на дно форми.
  2. Потім приготуйте сирну масу. У великій мисці змішайте сир, цукор, яйця, картопляний крохмаль, лимонний сік і терту цедру. Перемішайте все до однорідності.
  3. Викласти сирну масу на підготовлене дно і розрівняти поверхню.
  4. Випікайте чізкейк у попередньо розігрітій до 160°C (320°F) духовці приблизно 60 хвилин, доки чізкейк не стане твердим, але все ще злегка хитається в центрі. Залишити чізкейк в духовці з прочиненими дверцятами для охолодження.

Час підготовки: 30 min

Час готування: 1 h

Макроелементи на 100 грам

Калорії: 404.6 kcal

Вуглеводи: 38 g

Білки: 6.9 g

Жири: 25 g

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей
Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.
Application preview

Про мене
Коротка історія про LEET DIET

Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.

Picture of me as ballerina and aerial artist