Дріжджовий пиріг з яблуками: ностальгічний смак домашньої випічки

Дріжджовий пиріг з яблуками - це класика домашньої випічки, яка викликає ностальгію і нагадує смак дитинства. Це ласощі, в якому поєднується пухке, трохи солодкувате дріжджове тісто з кислими соковитими яблуками. Таке поєднання при правильному приготуванні дає ефект смачного вологого пирога, який ідеально підходить як для десерту, так і для післяобіднього чаю чи сніданку. Запорукою успіху є правильна підготовка тіста – воно має бути належним чином піднявся, став легким і пухнастим. Не менш важливо використовувати правильні яблука – найкращі кислі та соковиті, які матимуть правильну консистенцію після запікання. Хоч дріжджове тісто може здатися складним у приготуванні, з правильним рецептом це досить простий процес. Нижче ви знайдете рецепт цього смачного пирога, який крок за кроком покаже, як приготувати ідеальний дріжджовий пиріг з яблуками.

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей

Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.

Створити дієту для мене

Інгредієнти:

• 500 г (17,6 унцій) пшеничного борошна
• 25 г (0,88 унції) свіжих дріжджів
• 250 мл (8,5 рідких унцій) молока
• 100 г (3,5 унції) цукру
• 2 яйця
• 100 г (3,5 унції) вершкового масла
• дрібка солі
• 1 кг (35,3 унцій) кислих яблук
• 2 столові ложки цукру
• 1 чайна ложка кориці

Інструкції:

1. Дріжджі покришити в миску, додати столову ложку цукру і залити теплим молоком. Відставте на 15 хвилин, щоб дріжджі подіяли.
2. У велику миску додайте борошно, сіль, цукор, яйця та розтоплене масло.
3. Додайте дріжджову суміш у миску з рештою інгредієнтів і замісіть тісто. Тісто має бути гладким і еластичним.
4. Накриваємо миску з тістом тканиною і залишаємо в теплому місці приблизно на 1-1,5 години, щоб тісто збільшилося вдвічі.
5. Тим часом очистіть яблука, наріжте їх тонкими скибочками і змішайте з цукром і корицею.
6. Після того, як тісто підійшло, розкачайте його на деко, викладіть на нього яблука і замісіть краї тіста.
7. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці близько 35-40 хвилин, поки тісто не стане золотистим.

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей

Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.

Створити дієту для мене

Про мене
Коротка історія про LEET DIET

Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.