Пісочний пиріг з какао: назад у солодкі спогади дитинства

Пісочний пиріг з какао – це класика польського кондитерського мистецтва. Це торт, який у багатьох з нас асоціюється з безтурботними моментами, проведеними на бабусиній кухні, з запахом свіжоспеченого пирога, що витає в повітрі. Не дивлячись на просту форму, пиріг з какао-піском має неповторний смак, який надовго запам’ятовується. Пісок з какао – це справжнє свято для смаку. Тісто виходить ніжним і розсипчастим, завдяки чому воно чудово контрастує з насиченим смаком какао. Більше того , пісочний торт надзвичайно універсальний. Його можна подавати з різних приводів, від щоденних сімейних зустрічей до особливих свят. Це також ідеальне доповнення до післяобідньої кави чи чаю. Не дивлячись на свою простоту, торт з какао-піском вимагає точності та терпіння. Запорука успіху — ретельно перемішати інгредієнти, щоб тісто вийшло однорідним і гладким. Правильне вживання какао також надзвичайно важливо. Занадто багато може зробити пиріг занадто гірким, замало - позбавити його характерного смаку. Тому для отримання ідеального торта з какао-піском важливо дотримуватися вказаних пропорцій.

Пісочний пиріг з какао: назад у солодкі спогади дитинства
Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей
Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.
Application preview

Інгредієнти:

  • 200 г (7 унцій) вершкового масла
  • 200 г (7 унцій) цукру
  • 5 яєць
  • 300 г (10,5 унцій) пшеничного борошна
  • 2 столові ложки какао
  • 2 ложки розпушувача
  • 1 чайна ложка ванільного екстракту
  • Дрібка солі

Інструкції:

  1. Розігрійте духовку до 180°C (356°F). Форму для торта змастіть маслом і посипте сухарями.
  2. Масло збити з цукром до пишної маси, потім по одному додавати яйця, постійно помішуючи.
  3. Борошно змішати з розпушувачем, какао і сіллю, потім додати до масляної маси, перемішуючи до отримання однорідної маси.
  4. Помістіть тісто у форму і випікайте приблизно 45-50 хвилин, або поки зубочистка не вийде чистою.
  5. Після випічки дайте пирогу охолонути, а потім вийміть його з форми.

Час підготовки: 20 min

Час готування: 45 min

Макроелементи на 100 грам

Калорії: 352.8 kcal

Вуглеводи: 63 g

Білки: 2.7 g

Жири: 10 g

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей
Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.
Application preview

Про мене
Коротка історія про LEET DIET

Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.

Picture of me as ballerina and aerial artist