Торт безе: Королівський делікатес з пухнастим сюрпризом

Коли ми чуємо «торт безе», ми відразу думаємо про легкий і ніжний торт, який буквально тане в роті. Ніжне безе, яке є основою цього торта, є чудовим фоном для різноманітних доповнень – від крему, фруктів до чорного шоколаду. Цей пиріг — справжній кулінарний шедевр, а його приготування — суцільне задоволення для кожного любителя випічки Торт «Безе» — це не тільки унікальне поєднання смаків, але й справжня насолода для ока. Безе, фрукти, збиті вершки - все це створює образ, такий же привабливий, як і смак самого торта. Але нехай зовнішній вигляд вас не вводить в оману - цей торт настільки ж простий у приготуванні, як і прекрасний на вигляд!

Торт безе: Королівський делікатес з пухнастим сюрпризом
Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей
Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.
Application preview

Інгредієнти:

  • 6 білків (приблизно 210 г - 7,4 унції)
  • 300 г цукрової пудри (10,6 унцій)
  • дрібка солі
  • 500 мл вершків 30% (17 рідких унцій)
  • 2 столові ложки цукрової пудри
  • 1 чайна ложка ванільного екстракту
  • 500 г малини (1,1 фунта )
  • 100 г чорного шоколаду (3,5 унції)

Інструкції:

  1. Яєчні білки збити до міцної піни з дрібкою солі.
  2. Поступово, продовжуючи збивати, додати цукрову пудру.
  3. Викласти яєчні білки у формі двох круглих млинців діаметром приблизно 20 см на деко, застелене папером для випічки.
  4. Випікайте в попередньо розігрітій до 100 градусів C (212F) духовці 1,5-2 години.
  5. Тим часом збийте вершки з цукровою пудрою та ванільним екстрактом.
  6. Охолоджені меренги викласти один на одного, перешаровуючи збитими вершками і малиною. Зверху розкладіть решту фруктів і полийте розтопленим шоколадом.

Час підготовки: 30 min

Час готування: 1 h30 min

Макроелементи на 100 грам

Калорії: 371.24 kcal

Вуглеводи: 87.9 g

Білки: 4.73 g

Жири: 0.08 g

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей
Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.
Application preview

Про мене
Коротка історія про LEET DIET

Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.

Picture of me as ballerina and aerial artist