Грушевий пиріг
Грушевий торт – справжня класика серед фруктових тортів. Його ніжний, солодкуватий смак з тонким відтінком груші стане чудовою пропозицією для всіх любителів десертів, а простота приготування робить його ідеальним вибором для будь-якого випадку. Від повсякденного чаювання, через сімейні посиденьки, до свят - пиріг з грушами завжди буде хітом. Груші - фрукти з надзвичайно ніжним і вишуканим смаком. Вони не тільки смачні, але й корисні, забезпечують нас великою кількістю вітамінів і клітковини. Груші в тістечках стають ще солодшими, а їх м’яка текстура ідеально поєднується з пирогом. Не можна заперечувати, що є щось чарівне у випіканні власних пирогів. Аромат свіжоспеченого пирога, який наповнює весь будинок, нагадує нам про дім, сім'ю та час, проведений разом. Грушевий пиріг із його ніжним смаком і ароматом — чудовий вибір для домашньої випічки. Перед тим, як почати, варто зауважити, що для приготування цього пирога найкраще використовувати стиглі, але не мокрі груші. Вони надають нашому торту потрібну солодкість і консистенцію. А тепер, без зайвих слів, переходимо до рецепта.
Інгредієнти:
- 3 великі груші
- 250 г (8,8 унцій) пшеничного борошна
- 200 г (7 унцій) цукру
- 125 г (4,4 унції) вершкового масла
- 4 яйця
- 1 чайна ложка розпушувача
- 1 чайна ложка кориці
- 1/4 чайної ложки солі
- цукрова пудра для посипання (за бажанням)
Інструкції:
- Груші очистіть від шкірки, видаліть насіння і наріжте тонкими скибочками.
- Розтопіть масло і відставте охолоджуватися.
- У великій мисці змішайте борошно, цукор, розпушувач, корицю та сіль.
- Розбийте яйця в іншу миску і збийте до легкої піни.
- Додайте до яєць охолоджене масло, постійно помішуючи віночком.
- Повільно додайте суху суміш до вологої, обережно перемішуючи після кожного додавання.
- Коли інгредієнти з’єднаються, додайте нарізані груші і акуратно перемішайте.
- Перекладіть тісто на попередньо змащену маслом форму для випікання та випікайте в духовці, попередньо розігрітій до 180 °C (356 °F), приблизно 60 хвилин або до повного висихання на шпажці.
- Після випічки пиріг остудіть і перед подачею посипте цукровою пудрою.
Час підготовки: 30 min
Час готування: 1 h30 min
Макроелементи на 100 грам
Калорії: 64.44 kcal
Вуглеводи: 15.46 g
Білки: 0.38 g
Жири: 0.12 g
Про мене
Коротка історія про LEET DIET
Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.