Торт з лимонним кремом: квінтесенція ніжності та свіжості

Коли ми говоримо про солодощі, ми зазвичай думаємо про важкі та інтенсивні смаки. А як щодо чогось легкого, свіжого і водночас надзвичайно смачного? Так, ми говоримо про лимонний заварний торт. Цей чудовий десерт - справжня симфонія контрастів. Ніжний пухнастий торт контрастує з освіжаючим кисло-лимонним кремом, створюючи неповторну гармонію смаків, яка неодмінно порадує всіх любителів десертів. Ключ до створення ідеального торта з лимонним кремом — баланс — правильне поєднання солодкості корж і кислотність крему. Кожен шматочок - це справжній вибух смаку, який задовольнить найвибагливіші смаки. Приготування цього торта вимагає часу та ретельності, але кінцевий результат того вартий.

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей

Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.

Створити дієту для мене

Інгредієнти:

• 220 г (7,7 унцій) пшеничного борошна
• 1 чайна ложка розпушувача
• 120 г (4,2 унції) вершкового масла
• 120 г (4,2 унції) цукру
• 3 яйця
• 1 чайна ложка ванільного екстракту
• дрібка солі
• Лимонний крем:
• Цедра 2 лимонів
• 120 мл (4 рідких унції) свіжовичавленого лимонного соку
• 200 г (7 унцій) цукру
• 4 яйця
• 150 г (5,3 унції) вершкового масла

Інструкції:

1. Розігрійте духовку до 180 градусів C (356 градусів F). Форму для випічки вистелити пекарським папером.
2. Змішайте борошно, сіль і розпушувач у великій мисці. В іншій мисці збити масло і цукор до пишної маси.
3. До масляної суміші додайте яйця по одному, добре перемішуючи після кожного додавання. Додайте ванільний екстракт.
4. Додайте борошно до яєчної суміші, перемішуйте до однорідності.
5. Вилийте тісто у форму і випікайте 30 хвилин, поки тісто не стане золотистим і еластичним на дотик. Залиште остигати.
6. Тим часом приготуйте лимонний крем. У каструлі змішайте лимонну цедру, лимонний сік, цукор і яйця. Варіть на повільному вогні, постійно помішуючи, поки суміш не загусне.
7. До гарячої лимонної суміші додайте вершкове масло, помішуйте, поки воно не розчиниться. Крем остудити.
8. Коли торт повністю охолоне, змастіть його лимонним кремом і прикрасьте за бажанням.

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей

Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.

Створити дієту для мене

Про мене
Коротка історія про LEET DIET

Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.