Торт з ванільним кремом і шоколадним кремом - солодкість з двох сторін
Торт з ванільним кремом і шоколадним кремом - ідеальна пропозиція для всіх любителів солодкого. Це поєднання, яке не тільки порадує ваші смакові рецептори, але й справжнє свято для очей. Ванільний крем з ніжною солодкістю та шоколадний крем з насиченим смаком – цей дует створює гармонію, яка задовольнить навіть найвибагливіших смаків. Приготувати торт із двох видів крему – справжнє випробування. Однак, якщо правильно підібрати інгредієнти, вдалий рецепт і трохи терпіння, ви зможете створити справжній кондитерський шедевр. Такий торт ідеально підходить для будь-яких свят - від дня народження до сімейного свята і навіть весілля.
Інгредієнти:
- 6 яєць ( великих )
- 1 склянка цукру (1 склянка )
- 1 склянка борошна для кексів (1 склянка )
- 500 мл молока (2 склянки )
- 1 паличка ванілі
- 5 жовтків ( великих )
- 1 склянка цукру (1 склянка )
- 3 столові ложки картопляного борошна (3 столові ложки )
- 200 г чорного шоколаду (7 унцій)
- 500 мл вершків 30% (2 склянки )
- 2 столові ложки цукрової пудри
Інструкції:
- Приготувати бісквіт: збити яйця з цукром до пишної маси. Потім додайте борошно і акуратно перемішайте. Вилийте тісто у форму для кексів і випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 25-30 хвилин.
- Приготуйте ванільний крем: закип’ятіть молоко разом зі стручком ванілі. Жовтки збиваємо з цукром і борошном, потім вливаємо в кипляче молоко. Варіть на повільному вогні, постійно помішуючи, поки крем не загусне. Заспокойся.
- Приготуйте шоколадний крем: розтопіть шоколад на водяній бані. Збийте вершки з цукровою пудрою, потім вмішайте розтоплений шоколад. Заспокойся.
- Остиглий бісквіт розрізати на три частини. Кожен шар бісквіта змастити спочатку ванільним, а потім шоколадним кремом.
- Прикрасьте весь торт за бажанням, наприклад, залишками шоколадного крему, збитими вершками, фруктами або посипанням.
Час підготовки: 2 h
Час готування: 25 min
Макроелементи на 100 грам
Калорії: 376.5 kcal
Вуглеводи: 58 g
Білки: 3.5 g
Жири: 14.5 g
Про мене
Коротка історія про LEET DIET
Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.