เค้กทรายกับครีมครีม
เค้กทรายกับครีมครีมเป็นของหวานแสนอร่อยที่เตือนคุณถึงวัยเด็กที่ไร้กังวลที่คุณยาย เค้กทรายแบบคลาสสิกของโปแลนด์ที่มีโครงสร้างนุ่มและรสชาติที่ละเอียดอ่อน เป็นหนึ่งในขนมที่ไม่เคยตกยุค จัดทำขึ้นจากส่วนผสมง่ายๆ ที่เรามีอยู่เสมอ เค้กทรายกับครีมเป็นขนมที่แท้จริงสำหรับผู้ชื่นชอบรสชาติดั้งเดิม ของหวานนี้เป็นส่วนผสมของสององค์ประกอบที่อร่อยมาก: เค้กทรายและครีมครีม เค้กทรายเป็นเค้กคลาสสิกที่ทำจากแป้ง ไข่ น้ำตาล และเนย โดยชื่อของมันมาจากลักษณะโครงสร้างที่เปราะบางและละเอียดคล้ายทราย ในทางกลับกัน ครีมจะเพิ่มความเบาและความอ่อนช้อยให้กับขนม ทำให้เป็นส่วนประกอบที่สมบูรณ์แบบสำหรับเค้กทราย การเติมครีมทำให้ขนมแบบดั้งเดิมนี้ละเอียดยิ่งขึ้น ครีมครีมไม่เพียงเพิ่มความชุ่มชื้น แต่ยังให้ความละเอียดอ่อนซึ่งตัดกับโครงสร้างกรุบกรอบของเค้กทรายอย่างสมบูรณ์แบบ
วัตถุดิบ:
- เนย 200 กรัม (7 ออนซ์)
- น้ำตาล 200 กรัม (7 ออนซ์)
- ไข่ 4 ฟอง
- แป้งสาลี 200 กรัม (7 ออนซ์)
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- ครีม 200 มล. (6.7 ออนซ์) 30%
- น้ำตาลผง 2 ช้อนโต๊ะ
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
คำแนะนำ:
- ตีเนยกับน้ำตาลจนฟู จากนั้นใส่ไข่ทีละฟอง ตีต่อไป
- ผสมแป้งกับผงฟูแล้วใส่ลงในส่วนผสมของเนย ผัดทุกอย่างให้เข้ากันจนส่วนผสมเข้ากัน
- โอนแป้งไปยังถาดเค้กทาเนยด้วยเนยและโรยด้วยเกล็ดขนมปัง
- อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180°C (356°F) ประมาณ 40 นาที หลังจากเวลานี้เราจะตรวจสอบด้วยไม้เพื่อดูว่าเค้กอบหรือไม่
- ในระหว่างนี้ให้เตรียมครีมครีม ตีครีมจนตั้งยอดด้วยน้ำตาลผงและวานิลลาสกัด
- หลังจากอบแล้ว ปล่อยให้เค้กเย็นลงแล้วทาด้วยครีม
เวลาเตรียม: 30 min
เวลาทำอาหาร: 40 min
สารอาหารแมโคร ต่อ 100 กรัม
แคลอรี่: 352.8 kcal
คาร์โบไฮเดรต: 63 g
โปรตีน: 2.7 g
ไขมัน: 10 g
เกี่ยวกับฉัน
และเรื่องราวสั้นเกี่ยวกับ LEET DIET
เป็นที่สนใจของผมในการรักษาพลังงานที่ดีต่อสุขภาพอยู่เสมอในฐานะเชอร์โรแกรฟเฟอร์และยิมนาสายลม แต่การควบคุมอาหารเป็นงานอดิเรกของฉัน แต่ฉันไม่เคยสนุกกับมันจริงๆจนกว่าฉันจะค้นพบความคิดเห็นของ Keto diet หลังจากอ่านหนังสือหลายเล่มเกี่ยวกับวิธีการทำงานของร่างกายเราและประโยชน์ของอาหารที่มีไขมันสูงและคาร์โบไฮเดรตสูงฉันตัดสินใจลอง และฉันไม่เคยมองหลับ ไลฟ์สไตล์ของ Keto เร็วทันใจกลายเป็นความชื่นชอบของฉันและฉันเริ่มทดลองสูตรอาหารและแผนอาหารใหม่ ๆ นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันตัดสินใจที่จะแบ่งปันความรู้ของฉันกับโลกและสร้าง Leet Diet ซึ่งเป็นเว็บไซต์ที่มีสูตรอาหารที่อร่อยและเหล่านักออกกำลังกายที่มองหาวิธีในการรับประทานอาหารที่เป็นสุขภาพ
