ชีสเค้กที่อยู่ด้านล่างของบราวนี่: องค์ประกอบที่น่าตื่นตาตื่นใจของรสชาติ
ชีสเค้กเป็นหนึ่งในของหวานที่คลาสสิกที่สุดในโลกและได้รับความนิยมอย่างมากทั่วโลก อย่างไรก็ตามเมื่อเรารวมกับขนมอื่น ๆ ที่ชื่นชอบซึ่งก็คือบราวนี่ เราจะได้สิ่งที่พิเศษจริงๆ ชีสเค้กที่อยู่ด้านล่างของบราวนี่เป็นส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างเนื้อครีมและรสชาติชีสเค้กที่ละเอียดอ่อนกับ รสชาติช็อคโกแลตที่เข้มข้นของบราวนี่ มันเป็นของหวานที่สมบูรณ์แบบสำหรับโอกาสพิเศษ แต่ก็เป็นของหวานในชีวิตประจำวันด้วย ซึ่งจะถูกใจทุกคนอย่างแน่นอน คนรักหวาน การรวมของหวานที่แตกต่างกัน 2 อย่างไว้ในจานเดียวอาจดูซับซ้อนเล็กน้อยเมื่อมองแวบแรก แต่จริงๆ แล้วง่ายกว่าที่คุณคิด ชีสเค้กบนฐานบราวนี่เป็นสูตรที่จะทำให้ผู้ชื่นชอบการอบทั้งผู้มีประสบการณ์และผู้ที่หลงใหลในการทำขนมต้องชอบใจอย่างแน่นอน ที่เพิ่งเริ่มต้นการผจญภัยกับความคิดสร้างสรรค์ในการทำอาหารรูปแบบนี้ ดังนั้น หากคุณกำลังมองหาไอเดียทำขนมใหม่ๆ ที่สร้างแรงบันดาลใจ สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ
วัตถุดิบ:
- ดาร์กช็อกโกแลต 200 กรัม (7 ออนซ์)
- เนย 150 กรัม (5.3 ออนซ์)
- น้ำตาล 150 กรัม (5.3 ออนซ์)
- 3 ฟอง
- แป้ง 100 กรัม (3.5 ออนซ์)
- คอทเทจชีส 600 กรัม (21.2 ออนซ์)
- น้ำตาล 200 กรัม (7 ออนซ์)
- 3 ฟอง
- แป้งมันฝรั่ง 2 ช้อนโต๊ะ
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
คำแนะนำ:
- เริ่มจากเตรียมบราวนี่ด้านล่าง ละลายช็อกโกแลตกับเนยในหม้อ แล้วใส่น้ำตาล ผสมให้เข้ากัน จากนั้นใส่ไข่ สุดท้ายใส่แป้งและผสมให้เข้ากัน
- เทแป้งลงในแม่พิมพ์ที่รองด้วยกระดาษรองอบ แล้วนำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส (356 องศาฟาเรนไฮต์) ประมาณ 15 นาที
- ในระหว่างนี้ให้เตรียมมวลชีส ครีมชีสกับน้ำตาล ใส่ไข่ แป้งมันฝรั่ง และวานิลลาสกัดแล้วผสมให้เข้ากัน
- เมื่ออบบราวนี่ด้านล่างแล้ว ให้นำออกจากเตาอบ แต่อย่าปิดเตาอบ เทส่วนผสมชีสลงด้านล่างที่ร้อนแล้วกลับไปที่เตาอบอีก 40 นาที
- หลังจากเวลานี้ ปิดเตาอบ แต่อย่านำชีสเค้กออก ทิ้งไว้ในเตาอบให้เย็น แล้วนำเข้าตู้เย็นสองสามชั่วโมง
เวลาเตรียม: 30 min
เวลาทำอาหาร: 55 min
สารอาหารแมโคร ต่อ 100 กรัม
แคลอรี่: 402.91 kcal
คาร์โบไฮเดรต: 38.44 g
โปรตีน: 6.6 g
ไขมัน: 24.75 g
เกี่ยวกับฉัน
และเรื่องราวสั้นเกี่ยวกับ LEET DIET
เป็นที่สนใจของผมในการรักษาพลังงานที่ดีต่อสุขภาพอยู่เสมอในฐานะเชอร์โรแกรฟเฟอร์และยิมนาสายลม แต่การควบคุมอาหารเป็นงานอดิเรกของฉัน แต่ฉันไม่เคยสนุกกับมันจริงๆจนกว่าฉันจะค้นพบความคิดเห็นของ Keto diet หลังจากอ่านหนังสือหลายเล่มเกี่ยวกับวิธีการทำงานของร่างกายเราและประโยชน์ของอาหารที่มีไขมันสูงและคาร์โบไฮเดรตสูงฉันตัดสินใจลอง และฉันไม่เคยมองหลับ ไลฟ์สไตล์ของ Keto เร็วทันใจกลายเป็นความชื่นชอบของฉันและฉันเริ่มทดลองสูตรอาหารและแผนอาหารใหม่ ๆ นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันตัดสินใจที่จะแบ่งปันความรู้ของฉันกับโลกและสร้าง Leet Diet ซึ่งเป็นเว็บไซต์ที่มีสูตรอาหารที่อร่อยและเหล่านักออกกำลังกายที่มองหาวิธีในการรับประทานอาหารที่เป็นสุขภาพ
