เค้กกับส้ม
หากคุณกำลังมองหาของหวานที่สดชื่นเพื่อนำแสงแดดมาสู่ครัวของคุณ เค้กส้มคือสิ่งที่คุณต้องการ สูตรนี้ผสมผสานส้มที่ฉ่ำหวานและเปรี้ยวเข้ากับเค้กที่นุ่มและชุ่มชื้นเพื่อสร้างของหวานที่ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดึงดูดสายตาอีกด้วย ส้มเป็นผลไม้ที่ทำให้นึกถึงวันที่มีแดดจ้า แม้ใน ฤดูกาลที่หนาวที่สุด กลิ่นและรสชาติของซิตรัสทำให้พวกเขาเป็นส่วนผสมในอุดมคติสำหรับของหวานต่างๆ มากมาย ทั้งเป็นส่วนประกอบหลักและส่วนเสริม ในสูตรนี้ ส้มเป็นดาวเด่น ไม่เพียงแต่เพิ่มรสชาติให้กับเค้กเท่านั้น แต่ยังเพิ่มความชุ่มชื้นและกลิ่นส้มเข้มข้น การเตรียมเค้กด้วยส้มนั้นไม่ซับซ้อนและไม่ต้องใช้ทักษะพิเศษในการทำขนม อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องใช้ส้มสดคุณภาพดีเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด เมื่อเลือกส้ม ให้เลือกผลที่หนักและมีผิวเรียบ ซึ่งเป็นสัญญาณว่าส้มนั้นเต็มไปด้วย น้ำ ไม่ว่าคุณจะเป็นคนทำขนมปังมากประสบการณ์หรือเพิ่งเริ่มต้นเส้นทางการทำขนม เค้กส้มก็เหมาะที่จะคลั่งไคล้ ในครัวและทำให้ครอบครัวหรือเพื่อนของคุณประหลาดใจด้วยของหวานที่อร่อยและเป็นต้นฉบับ เพื่อไปทำงาน!
วัตถุดิบ:
- 3 ส้มขนาดใหญ่
- แป้งสาลี 250 ก. (8.8 ออนซ์)
- น้ำตาล 200 กรัม (7 ออนซ์)
- เนย 125 ก. (4.4 ออนซ์)
- ไข่ 4 ฟอง
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เกลือเล็กน้อย
- น้ำตาลผงสำหรับโรย (ไม่จำเป็น)
คำแนะนำ:
- ล้าง ปอกเปลือกและฝานส้ม เอาเมล็ดออก
- ละลายเนยแล้วพักไว้ให้เย็น
- ในชามขนาดใหญ่ ผสมแป้ง น้ำตาล ผงฟู และเกลือ
- ตอกไข่ใส่ชามอีกใบแล้วตีจนขึ้นฟูเล็กน้อย
- ใส่เนยเย็นลงในไข่คนให้เข้ากันตลอดเวลา
- ค่อย ๆ เติมส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมเปียก ผสมเบา ๆ หลังจากเติมแต่ละครั้ง
- เมื่อส่วนผสมเข้ากัน เพิ่มส่วนสีส้มและผสมเบา ๆ
- ย้ายแป้งไปยังถาดอบที่ทาไขมันไว้ก่อนหน้านี้แล้วอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 ° C (356 ° F) ประมาณ 60 นาที หรือจนแห้งโดยใช้ไม้เสียบ
- หลังจากอบเค้กให้เย็นและโรยด้วยน้ำตาลผงก่อนเสิร์ฟ
เวลาเตรียม: 30 min
เวลาทำอาหาร: 60 min
สารอาหารแมโคร ต่อ 100 กรัม
แคลอรี่: 378.45 kcal
คาร์โบไฮเดรต: 52 g
โปรตีน: 6.5 g
ไขมัน: 16.05 g
เกี่ยวกับฉัน
และเรื่องราวสั้นเกี่ยวกับ LEET DIET
เป็นที่สนใจของผมในการรักษาพลังงานที่ดีต่อสุขภาพอยู่เสมอในฐานะเชอร์โรแกรฟเฟอร์และยิมนาสายลม แต่การควบคุมอาหารเป็นงานอดิเรกของฉัน แต่ฉันไม่เคยสนุกกับมันจริงๆจนกว่าฉันจะค้นพบความคิดเห็นของ Keto diet หลังจากอ่านหนังสือหลายเล่มเกี่ยวกับวิธีการทำงานของร่างกายเราและประโยชน์ของอาหารที่มีไขมันสูงและคาร์โบไฮเดรตสูงฉันตัดสินใจลอง และฉันไม่เคยมองหลับ ไลฟ์สไตล์ของ Keto เร็วทันใจกลายเป็นความชื่นชอบของฉันและฉันเริ่มทดลองสูตรอาหารและแผนอาหารใหม่ ๆ นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันตัดสินใจที่จะแบ่งปันความรู้ของฉันกับโลกและสร้าง Leet Diet ซึ่งเป็นเว็บไซต์ที่มีสูตรอาหารที่อร่อยและเหล่านักออกกำลังกายที่มองหาวิธีในการรับประทานอาหารที่เป็นสุขภาพ
