เค้กเมอแรงค์: Royal Delicatessen with Fluffy Surprise
เมื่อเราได้ยินคำว่า 'เค้กเมอแรงค์' เราจะนึกถึงเค้กเนื้อเบาและละเอียดอ่อนที่ละลายในปากของคุณทันที เมอแรงค์ที่ละเอียดอ่อนซึ่งเป็นพื้นฐานของเค้กนี้เป็นพื้นหลังที่สมบูรณ์แบบสำหรับการเพิ่มเติมต่างๆ - จากครีมผลไม้ไปจนถึงช็อคโกแลต เค้กนี้เป็นผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารอย่างแท้จริงและการเตรียมเค้กนั้นสร้างความพึงพอใจให้กับผู้รักการทำขนมทุกคน เค้กเมอแรงค์ไม่ได้เป็นเพียงส่วนผสมของรสชาติที่ไม่เหมือนใครเท่านั้น เมอแรงค์, ผลไม้, วิปปิ้งครีม - ทั้งหมดนี้สร้างภาพลักษณ์ที่ น่าดึงดูดพอ ๆ กับรสชาติของเค้ก แต่อย่าปล่อยให้หน้าตาหลอกคุณ - เค้กนี้ทำง่ายพอ ๆ กับรูปลักษณ์ที่สวยงาม!
วัตถุดิบ:
- โปรตีน 6 ชนิด (ประมาณ 210 ก. - 7.4 ออนซ์)
- น้ำตาลผง 300 กรัม (10.6 ออนซ์)
- เกลือเล็กน้อย
- 500ml ครีม 30% (17 ออนซ์ )
- น้ำตาลผง 2 ช้อนโต๊ะ
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
- ราสเบอร์รี่ 500 กรัม (1.1 ปอนด์ )
- ดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัม (3.5 ออนซ์)
คำแนะนำ:
- ตีไข่ขาวจนตั้งยอดด้วยเกลือเล็กน้อย
- ค่อยๆตีต่อไปใส่น้ำตาลผง
- ใส่ไข่ขาวในรูปแพนเค้กกลม 2 ก้อนที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 20 ซม. บนถาดอบที่รองด้วยกระดาษรองอบ
- อบในเตาอบที่อุ่นถึง 100 องศาเซลเซียส (212F) เป็นเวลา 1.5-2 ชั่วโมง
- ในขณะเดียวกันตีครีมด้วยน้ำตาลผงและสารสกัดวานิลลา
- วางเมอแรงค์ที่เย็นแล้วทับด้วยวิปปิ้งครีมและราสเบอร์รี่ วางผลไม้ที่เหลือไว้ด้านบน แล้วราดช็อกโกแลตที่ละลายแล้วลงไป
เวลาเตรียม: 30 min
เวลาทำอาหาร: 1 h30 min
สารอาหารแมโคร ต่อ 100 กรัม
แคลอรี่: 371.24 kcal
คาร์โบไฮเดรต: 87.9 g
โปรตีน: 4.73 g
ไขมัน: 0.08 g
เกี่ยวกับฉัน
และเรื่องราวสั้นเกี่ยวกับ LEET DIET
เป็นที่สนใจของผมในการรักษาพลังงานที่ดีต่อสุขภาพอยู่เสมอในฐานะเชอร์โรแกรฟเฟอร์และยิมนาสายลม แต่การควบคุมอาหารเป็นงานอดิเรกของฉัน แต่ฉันไม่เคยสนุกกับมันจริงๆจนกว่าฉันจะค้นพบความคิดเห็นของ Keto diet หลังจากอ่านหนังสือหลายเล่มเกี่ยวกับวิธีการทำงานของร่างกายเราและประโยชน์ของอาหารที่มีไขมันสูงและคาร์โบไฮเดรตสูงฉันตัดสินใจลอง และฉันไม่เคยมองหลับ ไลฟ์สไตล์ของ Keto เร็วทันใจกลายเป็นความชื่นชอบของฉันและฉันเริ่มทดลองสูตรอาหารและแผนอาหารใหม่ ๆ นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันตัดสินใจที่จะแบ่งปันความรู้ของฉันกับโลกและสร้าง Leet Diet ซึ่งเป็นเว็บไซต์ที่มีสูตรอาหารที่อร่อยและเหล่านักออกกำลังกายที่มองหาวิธีในการรับประทานอาหารที่เป็นสุขภาพ
