ชีสเค้ก - สูตรของคุณสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารเย็นแสนหวานที่สมบูรณ์แบบ
ชีสเค้กเป็นหนึ่งในอาหารที่น่าดึงดูดใจที่สุดที่เราสามารถเตรียมเป็นอาหารเช้าหรืออาหารเย็นได้ พวกเขาไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังเตรียมง่ายอย่างเหลือเชื่อ สิ่งที่คุณต้องมีคือส่วนผสมไม่กี่อย่าง เวลาเพียงเล็กน้อย เสร็จแล้ว! ในบทความนี้ ฉันจะแบ่งปันสูตรที่พิสูจน์แล้วของฉันสำหรับชีสเค้กกระทะทอดซึ่งมีรสชาติที่ไม่อาจต้านทานได้ พวกเขาเรียกอีกอย่างว่ายูเครน syrczki และเสิร์ฟพร้อมครีม ผลไม้ หรือแยมในฤดูหนาว
วัตถุดิบ:
- 250 ก. (8.8 ออนซ์) คอทเทจชีสกึ่งไขมัน 1 ชิ้น
- แป้งสาลี 60 กรัม (2.1 ออนซ์) - ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ขนาดกลางหรือใหญ่ 1 ฟอง
- น้ำตาลวานิลลา 1 ซอง - 16 กรัม (0.56 ออนซ์)
- เนยใสสำหรับทอด
คำแนะนำ:
- ใส่คอทเทจชีสคุณภาพดี 250 กรัมลงในชาม ไม่สามารถบดหรือทาครีมได้ บดคอทเทจชีสด้วยส้อมให้เป็นก้อนไม่สม่ำเสมอ
- ตอกไข่ขนาดใหญ่หนึ่งฟองลงในชามพร้อมกับนมเปรี้ยว
- ใส่แป้งส่วนใหญ่ลงในชามซึ่งมีประมาณ 45 กรัม และน้ำตาลวานิลลา 1 ซอง (16 กรัม)
- ผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยช้อนแล้วเทลงในกระดานที่โรยด้วยแป้งที่เหลือ (ประมาณ 15 กรัม)
- ปั้นแป้งเป็นก้อนหนาด้วยมือของคุณ ตัดด้วยมีดเป็นหกชิ้น
- ปั้นแต่ละชิ้นเป็นก้อนกลมแล้วแผ่ให้แบนเป็นก้อนกลม/แพนเค้ก
- เริ่มอุ่นกระทะขนาดใหญ่ที่มีก้นหนา ใส่เนยใส น้ำมันมะพร้าว หรือน้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะลงในกระทะสำหรับทอด
- วางชีสเค้กทั้งหมดลงบนกระทะทีละชิ้น หลังจากผ่านไปประมาณ 3-4 นาที ให้กลับด้านชีสเค้กแต่ละด้านอย่างระมัดระวัง แพนเค้กชีสเค้กพร้อมนำออกจากกระทะเมื่อทั้งสองด้านมีสีน้ำตาลสวยงาม และไม่นุ่มและบอบบางอีกต่อไป
เวลาเตรียม: 20 min
เวลาทำอาหาร: 10 min
สารอาหารแมโคร ต่อ 100 กรัม
แคลอรี่: 404 kcal
คาร์โบไฮเดรต: 30 g
โปรตีน: 8 g
ไขมัน: 28 g
เกี่ยวกับฉัน
และเรื่องราวสั้นเกี่ยวกับ LEET DIET
เป็นที่สนใจของผมในการรักษาพลังงานที่ดีต่อสุขภาพอยู่เสมอในฐานะเชอร์โรแกรฟเฟอร์และยิมนาสายลม แต่การควบคุมอาหารเป็นงานอดิเรกของฉัน แต่ฉันไม่เคยสนุกกับมันจริงๆจนกว่าฉันจะค้นพบความคิดเห็นของ Keto diet หลังจากอ่านหนังสือหลายเล่มเกี่ยวกับวิธีการทำงานของร่างกายเราและประโยชน์ของอาหารที่มีไขมันสูงและคาร์โบไฮเดรตสูงฉันตัดสินใจลอง และฉันไม่เคยมองหลับ ไลฟ์สไตล์ของ Keto เร็วทันใจกลายเป็นความชื่นชอบของฉันและฉันเริ่มทดลองสูตรอาหารและแผนอาหารใหม่ ๆ นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันตัดสินใจที่จะแบ่งปันความรู้ของฉันกับโลกและสร้าง Leet Diet ซึ่งเป็นเว็บไซต์ที่มีสูตรอาหารที่อร่อยและเหล่านักออกกำลังกายที่มองหาวิธีในการรับประทานอาหารที่เป็นสุขภาพ
