เค้กกล้วยหอม: ของหวานที่มีกลิ่นหอมสำหรับทุกคน
หากมีอะไรที่สามารถพาเราย้อนกลับไปในวัยเด็กได้ด้วยการกัดเพียงครั้งเดียว นั่นก็คือเค้กกล้วยหอม ขนมหวานที่มีกลิ่นหอมหวานนี้เป็นหนึ่งในวิธีการเตรียมที่ง่ายที่สุด และรสชาติของมันนั้นยากจะลืมเลือน หัวใจของเค้กนี้คือผลไม้ที่ต่ำต้อยที่สุด: กล้วย เค้กกล้วยเป็นสิ่งมหัศจรรย์ที่แท้จริง: ชุ่มชื้น หนา และเต็มไปด้วยรสชาติ ในทุกคำที่กัดเราจะรู้สึกถึงรสชาติที่เข้มข้นและหอมหวานของกล้วย ซึ่งเข้ากันได้ดีกับความกรุบกรอบของแป้ง มีอะไรที่ดีกว่าสำหรับเสิร์ฟเป็นของหวานหรือเป็นของว่างระหว่างวัน? สูตรเค้กกล้วยหอมนี้ง่ายมากและต้องการส่วนผสมพื้นฐานเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้น นี่เป็นจานที่สมบูรณ์แบบในการเตรียมเมื่อคุณมีกล้วยสุกสองสามลูกที่ดูไม่น่ารับประทานนัก แต่เหมาะสำหรับการอบ!
วัตถุดิบ:
- กล้วยสุก 3 ลูก
- แป้งสาลี 200 กรัม (7 ออนซ์)
- น้ำตาล 150 กรัม (5.3 ออนซ์)
- เนย 125 กรัม (4.4 ออนซ์)
- ไข่ 2 ฟอง
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
คำแนะนำ:
- เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส (356 องศาฟาเรนไฮต์) เตรียมถาดอบโดยทาเนยและโรยแป้ง
- ในชาม ตีเนยกับน้ำตาลจนเป็นครีม ใส่ไข่ทีละฟอง ผสมให้เข้ากันทุกครั้ง
- ปอกกล้วยแล้วบดให้เป็นมูส ใส่เนยและไข่ลงในชาม
- ร่อนแป้ง ผงฟู และโซดาลงในชาม ค่อยๆ ผสมส่วนผสม
- โอนแป้งไปยังแบบฟอร์มที่เตรียมไว้ นำเข้าเตาอบและอบประมาณ 60 นาที จนเค้กเป็นสีทองและเสียบไม้เสียบลงไปตรงกลางเค้ก
- ปล่อยให้เค้กเย็นก่อนหั่น
เวลาเตรียม: 15 min
เวลาทำอาหาร: 1 h
สารอาหารแมโคร ต่อ 100 กรัม
แคลอรี่: 317.8 kcal
คาร์โบไฮเดรต: 42 g
โปรตีน: 1.9 g
ไขมัน: 15.8 g
เกี่ยวกับฉัน
และเรื่องราวสั้นเกี่ยวกับ LEET DIET
เป็นที่สนใจของผมในการรักษาพลังงานที่ดีต่อสุขภาพอยู่เสมอในฐานะเชอร์โรแกรฟเฟอร์และยิมนาสายลม แต่การควบคุมอาหารเป็นงานอดิเรกของฉัน แต่ฉันไม่เคยสนุกกับมันจริงๆจนกว่าฉันจะค้นพบความคิดเห็นของ Keto diet หลังจากอ่านหนังสือหลายเล่มเกี่ยวกับวิธีการทำงานของร่างกายเราและประโยชน์ของอาหารที่มีไขมันสูงและคาร์โบไฮเดรตสูงฉันตัดสินใจลอง และฉันไม่เคยมองหลับ ไลฟ์สไตล์ของ Keto เร็วทันใจกลายเป็นความชื่นชอบของฉันและฉันเริ่มทดลองสูตรอาหารและแผนอาหารใหม่ ๆ นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันตัดสินใจที่จะแบ่งปันความรู้ของฉันกับโลกและสร้าง Leet Diet ซึ่งเป็นเว็บไซต์ที่มีสูตรอาหารที่อร่อยและเหล่านักออกกำลังกายที่มองหาวิธีในการรับประทานอาหารที่เป็นสุขภาพ
