คุกกี้ขนมชนิดร่วน: สูตรง่ายๆ สำหรับขนมโฮมเมด
กลิ่นของคุ้กกี้อบอวลอยู่ในอากาศ และเสียงคนและเสียงคำรามดังมาจากในครัว นี่คือความทรงจำในวัยเด็กที่สวยงามที่สุดสำหรับพวกเราหลายคน คุกกี้ขนมชนิดร่วนเป็นหนึ่งในขนมที่ข้ามขอบเขตของอายุ วัฒนธรรม และรสชาติ มอบประสบการณ์สากลให้กับทุกคนที่ได้ลิ้มลอง สูตรคุกกี้ที่ดีที่สุดบางสูตรถูกส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่น ซึ่งเป็นสมบัติล้ำค่าของครอบครัว มีการป้องกันอย่างแน่นหนา แต่ความลับของคุกกี้ขนมชนิดร่วนที่สมบูรณ์แบบนั้นไม่ซับซ้อนอย่างที่คุณคิด ในความเป็นจริง ต้องใช้ส่วนผสมพื้นฐานเพียงไม่กี่อย่างและความอดทนเล็กน้อยเพื่อสร้างสิ่งที่พิเศษอย่างแท้จริง คุกกี้เหล่านี้เหมาะสำหรับทุกโอกาส ตั้งแต่มื้ออาหารในวันหยุดไปจนถึงการพบปะสังสรรค์กับเพื่อนและครอบครัว พวกเขาทำง่ายและรสชาติที่ละเอียดอ่อนของพวกเขาทำให้พวกเขาเป็นที่นิยมในหมู่เด็กและผู้ใหญ่ ดังนั้น ไม่ว่า คุณจะเป็นนักทำขนมปังที่มีประสบการณ์หรือเพิ่งเริ่มต้นเส้นทางการทำขนม สูตรคุกกี้ชอร์ตเบรดนี้เหมาะสำหรับคุณ
วัตถุดิบ:
- แป้งสาลี 200 กรัม (7 ออนซ์)
- น้ำตาลผง 100 กรัม (3.5 ออนซ์)
- เนย 125 ก. (4.4 ออนซ์)
- ไข่ 1 ฟอง
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เกลือเล็กน้อย
คำแนะนำ:
- ในชามผสมแป้งกับน้ำตาลผง ผงฟู และเกลือ
- ใส่เนยที่หั่นเป็นชิ้นแล้วนวดแป้งอย่างรวดเร็ว
- จากนั้นใส่ไข่แล้วนวดอีกครั้งจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- ปั้นแป้งเป็นก้อนกลม ห่อด้วยฟิล์ม แล้วนำเข้าตู้เย็นประมาณ 30 นาที
- หลังจากเวลานี้ให้รีดแป้งให้มีความหนาประมาณ 3-4 มม. แล้วตัดคุกกี้ด้วยแม่พิมพ์
- วางคุกกี้ที่อบไว้บนถาดอบที่รองด้วยกระดาษรองอบแล้วนำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส (356 องศาฟาเรนไฮต์) ประมาณ 10-12 นาที หรือจนกว่าคุกกี้จะเริ่มเป็นสีน้ำตาลอ่อนๆ
เวลาเตรียม: 45 min
เวลาทำอาหาร: 12 min
สารอาหารแมโคร ต่อ 100 กรัม
แคลอรี่: 498.9 kcal
คาร์โบไฮเดรต: 64.5 g
โปรตีน: 6 g
ไขมัน: 24.1 g
เกี่ยวกับฉัน
และเรื่องราวสั้นเกี่ยวกับ LEET DIET
เป็นที่สนใจของผมในการรักษาพลังงานที่ดีต่อสุขภาพอยู่เสมอในฐานะเชอร์โรแกรฟเฟอร์และยิมนาสายลม แต่การควบคุมอาหารเป็นงานอดิเรกของฉัน แต่ฉันไม่เคยสนุกกับมันจริงๆจนกว่าฉันจะค้นพบความคิดเห็นของ Keto diet หลังจากอ่านหนังสือหลายเล่มเกี่ยวกับวิธีการทำงานของร่างกายเราและประโยชน์ของอาหารที่มีไขมันสูงและคาร์โบไฮเดรตสูงฉันตัดสินใจลอง และฉันไม่เคยมองหลับ ไลฟ์สไตล์ของ Keto เร็วทันใจกลายเป็นความชื่นชอบของฉันและฉันเริ่มทดลองสูตรอาหารและแผนอาหารใหม่ ๆ นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันตัดสินใจที่จะแบ่งปันความรู้ของฉันกับโลกและสร้าง Leet Diet ซึ่งเป็นเว็บไซต์ที่มีสูตรอาหารที่อร่อยและเหล่านักออกกำลังกายที่มองหาวิธีในการรับประทานอาหารที่เป็นสุขภาพ
