สูตรขนมปังขิง
Gingerbread: ดั้งเดิม มีกลิ่นหอม และเหมาะกับอารมณ์รื่นเริง! คุณรู้สึกถึงอารมณ์คริสต์มาสที่ใกล้เข้ามาแล้วหรือยัง? สูตรขนมปังขิงของเราจะช่วยให้คุณทำคุกกี้แบบดั้งเดิมที่มีกลิ่นหอมที่จะละลายในปากของคุณ เป็นข้อเสนอที่สมบูรณ์แบบสำหรับการอบคริสต์มาส! คุกกี้ขนมปังขิงเป็นคุกกี้คลาสสิกที่เกี่ยวข้องกับเทศกาลวันหยุดอย่างแยกกันไม่ออก สูตรของเรามาจากส่วนผสมของแป้ง เครื่องเทศ น้ำผึ้ง และเนย ซึ่งทำให้ขนมปังขิงมีรสชาติและกลิ่นหอมเฉพาะตัว คุณสามารถตัดเป็นรูปทรงต่างๆ และตกแต่งได้ตามต้องการ การเตรียมขนมปังขิงเป็นประสบการณ์ที่สนุกสนานและสร้างสรรค์ เพียงแค่ผสมส่วนผสม นวดแป้ง ม้วนออก และตัด รูปร่างที่คุณชื่นชอบด้วยแม่พิมพ์ จากนั้นคุกกี้ขนมปังขิงจะถูกอบในเตาอบและบ้านทั้งหลังจะอบอวลไปด้วยกลิ่นของเครื่องเทศคริสต์มาส ลองสูตรคุกกี้ขนมปังขิงแบบดั้งเดิมของเราและเพลิดเพลินไปกับกลิ่นหอม ความนุ่ม และรสหวานของมัน เหล่านี้เป็นคุกกี้ที่สมบูรณ์แบบสำหรับตารางเทศกาล แบ่งปันกับคนที่คุณรักหรือเป็นของขวัญสำหรับคนที่คุณรัก!
วัตถุดิบ:
- แป้งสาลี 350 กรัม (12.5 ออนซ์)
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- อบเชย 1 ช้อนชา
- ขิงบด 1/2 ช้อนชา
- ลูกจันทน์เทศบด 1/2 ช้อนชา
- กานพลูป่น 1/4 ช้อนชา
- เนยนุ่ม 100 กรัม (3.5 ออนซ์)
- น้ำตาลทรายแดง 100 กรัม (3.5 ออนซ์)
- ไข่ 1 ฟอง
- น้ำผึ้ง 4 ช้อนโต๊ะ
- ทางเลือก: เปลือกน้ำฅาล, โรยสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ:
- ในชามผสมแป้ง ผงฟู อบเชย ขิง ลูกจันทน์เทศและกานพลู
- ในชามอีกใบหนึ่ง ตีเนย น้ำตาลทรายแดง ไข่ และน้ำผึ้งจนเนียน
- ค่อยๆ ใส่ส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมเปียก คนตลอดเวลาจนส่วนผสมเข้ากัน
- ปั้นแป้งเป็นลูกกลม ห่อด้วยฟิล์ม แล้วแช่เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง
- หลังจากเย็นตัวแล้วให้รีดแป้งให้มีความหนาประมาณ 5 มม.
- ตัดคุกกี้ขนมปังขิงโดยใช้แม่พิมพ์รูปทรงต่างๆ
- วางคุกกี้ขนมปังขิงบนถาดอบที่รองด้วยกระดาษรองอบ แล้วอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่อุณหภูมิ 180°C (356F) ประมาณ 10-12 นาที จนเป็นสีน้ำตาลอ่อน
- หลังจากที่ขนมปังขิงเย็นลงแล้ว คุณสามารถตกแต่งด้วยไอซิ่งและโรยหน้าได้
สรุป
คุกกี้ขนมปังขิงเป็นคุกกี้แบบดั้งเดิมที่มีกลิ่นหอมซึ่งเกี่ยวข้องกับเทศกาลวันหยุดและบรรยากาศที่อบอุ่น สูตรนี้ช่วยให้คุณทำขนมปังขิงที่ไม่เหมือนใครซึ่งจะทำให้คุณพึงพอใจในรสชาติและรูปลักษณ์ที่สวยงาม การเตรียมขนมปังขิงนั้นสนุกและเต็มไปด้วยความสุข ผสมแป้ง ผงฟู และเครื่องเทศในชามเดียว ในชามอีกใบหนึ่ง ตีเนยนิ่มกับน้ำตาลทรายแดง ไข่ และน้ำผึ้งจนเนียน ค่อยๆ ใส่ส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมเปียก คนตลอดเวลาจนแป้งเป็นเนื้อเดียวกัน ปั้นแป้งเป็นก้อนกลม ห่อด้วยฟิล์มถนอมอาหาร และแช่เย็นไว้อย่างน้อย 1 ชั่วโมง วิธีนี้จะช่วยให้ส่วนผสมเย็นลงและทำให้รีดแป้งได้ง่ายขึ้น หลังจากเย็นตัวแล้ว ให้รีดแป้งให้มีความหนาประมาณ 5 มม. ตัดคุกกี้ขนมปังขิงโดยใช้แม่พิมพ์รูปทรงต่างๆ วางบนถาดอบที่รองด้วยกระดาษรองอบ แล้วอบในเตาอบอุ่นที่อุณหภูมิ 180°C ประมาณ 10-12 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน หลังจากคุกกี้ขนมปังขิงเย็นลงแล้ว คุณสามารถตกแต่งได้ พร้อมไอซิ่งและโรยหน้าตาม ต้องการ เพิ่มน้ำตาลไอซิ่งหลากสี ตกแต่งน้ำตาล หรือตกแต่งอื่น ๆ เพื่อทำให้ขนมปังขิงดูน่าดึงดูดยิ่งขึ้น ขนมปังขิงที่ทำเสร็จแล้วมีกลิ่นหอม กรุบกรอบ และเต็มไปด้วยกลิ่นหอมของเครื่องเทศ พวกเขาสามารถเป็นของตกแต่งที่สมบูรณ์แบบบนโต๊ะวันหยุดเป็นของขวัญที่สวยงามสำหรับคนที่คุณรักหรือเป็นของหวานแสนอร่อยทุกวัน
เวลาเตรียม: 30 min
เวลาทำอาหาร: 12 min
สารอาหารแมโคร ต่อ 100 กรัม
แคลอรี่: 290 kcal
คาร์โบไฮเดรต: 45 g
โปรตีน: 5 g
ไขมัน: 10 g
เกี่ยวกับฉัน
และเรื่องราวสั้นเกี่ยวกับ LEET DIET
เป็นที่สนใจของผมในการรักษาพลังงานที่ดีต่อสุขภาพอยู่เสมอในฐานะเชอร์โรแกรฟเฟอร์และยิมนาสายลม แต่การควบคุมอาหารเป็นงานอดิเรกของฉัน แต่ฉันไม่เคยสนุกกับมันจริงๆจนกว่าฉันจะค้นพบความคิดเห็นของ Keto diet หลังจากอ่านหนังสือหลายเล่มเกี่ยวกับวิธีการทำงานของร่างกายเราและประโยชน์ของอาหารที่มีไขมันสูงและคาร์โบไฮเดรตสูงฉันตัดสินใจลอง และฉันไม่เคยมองหลับ ไลฟ์สไตล์ของ Keto เร็วทันใจกลายเป็นความชื่นชอบของฉันและฉันเริ่มทดลองสูตรอาหารและแผนอาหารใหม่ ๆ นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันตัดสินใจที่จะแบ่งปันความรู้ของฉันกับโลกและสร้าง Leet Diet ซึ่งเป็นเว็บไซต์ที่มีสูตรอาหารที่อร่อยและเหล่านักออกกำลังกายที่มองหาวิธีในการรับประทานอาหารที่เป็นสุขภาพ
