Zemiakový kastról s mäsom - klasické jedlo s domácim šarmom

Každý, kto má rád tradičnú poľskú kuchyňu, vie, aký dôležitý je zemiakový kastról s mäsom. Toto lahodné jedlo, ktoré sa vyznačuje náplňou a teplom domáceho ohňa, je základom rodinnej atmosféry pri stole. Jeho jednoduchosť ingrediencií a súčasná hĺbka chuti ho robia jedinečným. Je to jedlo, ktoré si môžete prispôsobiť podľa svojich preferencií pridaním obľúbeného korenia, zeleniny alebo rôznych druhov mäsa. Zemiaky, hlavná zložka rajnice, sú vynikajúcim zdrojom vitamínov a minerálov, zatiaľ čo mäso poskytuje bielkoviny potrebné pre zdravie a pohodu. Toto všetko robí Zemiakový hrniec ideálnym pre celú rodinu, či už na obed alebo večeru. Bez ohľadu na to, na akú príležitosť, Zemiakový hrniec s mäsom je vždy dobrou odpoveďou. Je to skutočná pastva pre jazýčky, ktorá spája šťavnatosť mäsa, jemnosť zemiakov a intenzitu vôní. Poďme na to spolu krok za krokom!

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

Ingrediencie:

• 1 kg zemiakov (2,2 libier)
• 500 g mletého mäsa (1,1 libry) - akéhokoľvek druhu (napríklad hovädzie, bravčové, kuracie)
• 2 cibule (veľké)
• 3 strúčiky cesnaku
• 2 vajcia ( veľké )
• 1 šálka vývaru (1 šálka )
• 100 g smotany 18% (3,5 oz)
• 100 g (3,5 oz) syra - akéhokoľvek druhu (napr. gouda, ementál)
• Soľ, korenie podľa chuti
• 2 polievkové lyžice oleja
• čerstvé bylinky na ozdobu (petržlen, kôpor)

Inštrukcie:

1. Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame na tenké plátky. Cibuľu a cesnak ošúpeme a nakrájame nadrobno.
2. Na panvici na rozpálenom oleji speníme cibuľku. Pridajte mleté mäso a opečte, kým dobre nezhnedne. V polovici varenia pridáme nasekaný cesnak, soľ a korenie podľa chuti.
3. Vo veľkej mise zmiešame plátky zemiakov, opečené mäso s cibuľou a cesnakom a surové vajcia. Všetko podľa chuti dochutíme soľou a korením.
4. Pripravíme si zapekaciu misu, na dno ktorej nalejeme vývar. Potom naň dáme zemiakovo-mäsovú hmotu.
5. Na vrch kastról natrieme kyslú smotanu a navrch posypeme strúhaným syrom.
6. Pečte v rúre predhriatej na 180 stupňov C (356 F) asi 45 minút, kým sa syr neroztopí a kastról nebude zlatohnedý.
7. Pred podávaním posypte kastról čerstvými bylinkami.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

O mne
A krátky príbeh o LEET DIET

Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.