Kulinársky objav: Losos v kôprovej omáčke – recept, ktorý budete milovať

Losos v kôprovej omáčke je jedlo, ktoré si zaslúži osobitné uznanie. Táto kombinácia jemného rybieho mäsa s aromatickou kôprovou omáčkou vytvára jedinečnú chuť, ktorá uspokojí aj tie najnáročnejšie jazýčky. Recept je jednoduchý a rýchly na prípravu, čo z neho robí ideálnu voľbu na rodinnú večeru alebo slávnostný stôl.

Kulinársky objav: Losos v kôprovej omáčke – recept, ktorý budete milovať
Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele
Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.
Application preview

Ingrediencie:

  • 300 g (10,5 oz) filet z lososa
  • 1 lyžička pravého masla
  • Štipka čerstvo mletého korenia a soli
  • 130 ml (4,4 fl oz) vývaru (napríklad kuracieho alebo zeleninového)
  • 50 ml (1,7 fl oz) UHT krém Łaciata 12%
  • 1 polievková lyžica (asi 15 g/0,5 oz) pšeničnej múky
  • Hrsť čerstvého, nasekaného kôpru
  • 1 čajová lyžička čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy
  • Korenie: 1/3 plochej lyžičky soli; 1/4 plochej čajovej lyžičky bieleho korenia; štipka kurkumy

Inštrukcie:

  1. Pripravte si jemnú kôprovú omáčku. V malej miske zmiešame smotanu s múkou.
  2. Nalejte vývar do panvice, pridajte korenie a priveďte do varu.
  3. Nalejte smotanu s múkou do vývaru, premiešajte obsah panvice.
  4. Pridáme citrónovú šťavu a omáčku varíme, kým nezačne hustnúť.
  5. Do omáčky pridáme čerstvý kôpor.
  6. Filet lososa stiahneme z kože a nakrájame na kúsky.
  7. Na panvici rozohrejeme maslo a kúsky lososa opečieme z každej strany asi 1,5-2 minúty.

Čas prípravy: 1 h

Čas varenia: 5 min

Makroživiny na 100 gramov

Kalórie: 256 kcal

Sacharidy: 2 g

Bielkoviny: 35 g

Tuky: 12 g

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele
Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.
Application preview

O mne
A krátky príbeh o LEET DIET

Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.

Picture of me as ballerina and aerial artist