Pečená bravčová kotleta - klasický poklad poľskej kuchyne

Pečená bravčová kotleta je jedným z tých jedál, ktoré úzko súvisia s tradičnou poľskou kuchyňou. Je dokonalým príkladom jednoduchosti, ktorá ide ruka v ruke s úžasnou chuťou. Je to jedlo, ktoré vždy evokuje hrejivé spomienky na detstvo, chuť domácej večere pri rodinnom stole. Príprava dokonalého bravčového rezňa nie je len otázkou správnych ingrediencií, ale predovšetkým zručnosti a skúseností. Či už je to správna príprava mäsa, výber správnych korenín alebo zručnosť obaľovania – každá z týchto fáz má vplyv na výsledný efekt. Bez ohľadu na zložitosť je však bravčová kotleta v obale jedlo, ktoré stojí za každú chvíľu strávenú pri jeho príprave. Je to nielen chutné jedlo, ale aj pravá poľská tradícia, ktorú stojí za to pestovať.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

Ingrediencie:

• 4 kusy bravčového karé (približne 800 g / 1,76 libier)
• 2 vajcia ( veľké )
• 1 šálka strúhanky (1 šálka )
• 1 šálka múky (1 šálka )
• Soľ, korenie podľa chuti
• Olej na vyprážanie
• Niekoľko vetvičiek čerstvej petržlenovej vňate na ozdobu

Inštrukcie:

1. Mäso umyjeme, osušíme a jemne naklepeme paličkou na mäso. Každý rezeň ochutíme z oboch strán soľou a korením.
2. Každý rezeň obaľte najskôr v múke, potom v rozšľahaných vajciach a nakoniec v strúhanke.
3. Na panvici rozohrejeme olej. Keď je olej horúci, poukladáme naň rezne.
4. Kotlety smažte na strednom ohni asi 5-7 minút z každej strany do zlatista.
5. Vyprážané kotlety nechajte odkvapkať na papierovej utierke, aby ste sa zbavili prebytočného tuku.
6. Podávame horúce, ozdobené čerstvou petržlenovou vňaťou.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

O mne
A krátky príbeh o LEET DIET

Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.