Halušky so syrom - kvintesencia poľskej kuchyne

Pierogi sú jedným z najikonickejších a najuniverzálnejších jedál poľskej kuchyne. Tieto malé, miesené koláčiky plnené rôznymi plnkami sú synonymom domácej chuti a tradície. Medzi mnohými plnenými knedľami sú jedny z najobľúbenejších knedlí so syrom. Tieto knedle sú kvintesenciou poľského komfortného jedla. Ich jemné cesto a tvarohový krém vytvárajú harmonickú kombináciu, ktorá sa jednoducho nedá opísať. Tvarohové knedle sú tiež perfektným jedlom na rôzne príležitosti - od bežnej večere až po sviatky. Syrové knedle si vždy pochutia dospelí aj deti. Sú nenáročné na prípravu a ich náplň sa dá upraviť podľa vašich predstáv. Teraz poďme k ingredienciám!

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

Ingrediencie:

• 500 g (1,1 libry ) pšeničnej múky
• 1 vajce
• Približne 250 ml (8,5 fl oz) teplej vody
• Soľ podľa chuti
• 500 g (1,1 libry ) polotučného tvarohu
• 1 vajce
• Vanilkový cukor a cukor podľa chuti

Inštrukcie:

1. Vypracujeme cesto: Do misky dáme múku, pridáme vajce, štipku soli a pomaly za stáleho miešania prilievame teplú vodu. Keď sa cesto začne spájať, miesime ho na doske asi 5 minút, kým nebude hladké a elastické. Potom ich prikryte utierkou a nechajte 30 minút pôsobiť.
2. Pripravíme plnku: Tvaroh rozotrieme do hladka, pridáme vajce, vanilkový cukor a cukor podľa chuti. Všetko dôkladne premiešame.
3. Cesto rozvaľkajte na tenký koláč a pomocou pohára alebo vykrajovačky vykrajujte kruhy.
4. Na každý kruh cesta dáme lyžičku plnky, okraje cesta prehneme dovnútra, vytvarujeme knedle a pevne ich utesníme.
5. Halušky varte v osolenej vode na strednom ohni, kým nevyplávajú na povrch, potom varte ešte 2-3 minúty.
6. Halušky scedíme a podávame teplé s kyslou smotanou alebo maslom.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

O mne
A krátky príbeh o LEET DIET

Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.