Objavte tajomstvo šťavnatej šunky: recept na pečenú šunku s citrusmi

Šunka pečená v citrusoch je jedlo, ktoré si zaslúži špeciálne miesto na vašom stole. Sú nielen chutné, ale aj jednoduché na prípravu, čo z nich robí ideálnu voľbu na slávnostnú večeru alebo každodenné jedlo. Do dokonalosti prepečená šunka zapečená s pomarančovou šťavou a medom je skutočným sviatkom pre zmysly. Tento recept je spojením tradičného kulinárskeho umenia s moderným prístupom k vareniu, čo zaručuje jedinečný chuťový zážitok.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

Ingrediencie:

• 1 balenie sokolovskej vianočnej šunky
• Šťava z jedného pomaranča - asi 100 ml (3,4 fl oz)
• 1 polievková lyžica prírodného medu, napríklad lipového (21 g, 0,74 oz)
• 3 klinčeky - možno vynechať
• Voliteľné prísady: cesnak, čierne korenie, čili paprička, majoránka
• Sladká dekorácia: 3 mandarínky a lyžička medu (21 g, 0,74 oz)

Inštrukcie:

1. Vyberte šunku z chladničky a počkajte hodinu, kým sa zohreje.
2. Rúru nastavte na 100°C. Vyberte šunku z obalu bez odrezania fólie. Vložte šunku do predhriatej rúry na 90 minút.
3. Po hodine a pol vyberte šunku z rúry. Rozrežte vrecko a vyberte z neho celú šunku. Osušte šunku papierovou utierkou.
4. Pripravte citrusovú marinádu. Vložte klinčeky, čerstvo vytlačenú pomarančovú šťavu a lyžicu medu do malej misky. Všetko len prevarte a dôkladne premiešajte.
5. Kožu šunky narežte nožom na niekoľkých miestach. Vložte šunku do ohňovzdornej nádoby kožou nahor. Obsah vrecúška s korením vysypeme na šunku a votrieme do mäsa.
6. Šunku polejeme trochou marinády z medu a pomarančovej šťavy. Misku prikryjeme šunkou a vložíme do rúry predhriatej na 180 stupňov. Po 20 minútach odstráňte veko a zvýšte výkon pečenia na 200 stupňov.
7. Šunku polejeme zvyškom sladkej marinády a pečieme posledných 15 minút, kým šunka nezhnedne.
8. Ihneď po upečení vyberte šunku z rúry.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

O mne
A krátky príbeh o LEET DIET

Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.