Kulinársky objav: bravčové karé varené v mlieku - recept, ktorý musíte vyskúšať!

Bravčové karé varené v mlieku je skutočným kulinárskym objavom. Tento recept je nielen spôsob, ako pripraviť chutné a šťavnaté mäso, ale aj zdravšie a menej kalorické jedlo. Bravčové karé varené v mlieku je výborným návrhom na večeru, ale dobre poslúži aj ako príloha k chlebíkom. Príprava tohto jedla nevyžaduje použitie rúry a celý proces je jednoduchý a mimoriadne uspokojivý. Stačí vám pár základných ingrediencií, trochu času a náš bravčový rezeň je hotový. Pripravme si ho spoločne krok za krokom a efekt určite predčí naše očakávania.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

Ingrediencie:

• 1 kg stredového chrbta (35,3 oz)
• 1 liter kravského mlieka (4,2 šálky)
• Korenie: 4 zrnká nového korenia; 3 bobkové listy; 1,5 plochej lyžičky soli (0,5 lyžičky); po jednej čajovej lyžičke majoránu, cesnaku a sladkej papriky (0,33 lyžičky); pol zarovnanej lyžičky korenia, feferónky a tymiánu (0,17 lyžičky každý)

Inštrukcie:

1. Zmiešajte všetky koreniny (okrem nového korenia a bobkových listov).
2. Pripravenou zmesou potrieme celý chrbát.
3. Bravčové karé v korení pevne zabaľte do priehľadnej potravinovej fólie a vložte do chladničky minimálne na šesť hodín, najlepšie cez noc.
4. Bravčové karé po vybratí z chladničky necháme hodinu odpočívať na kuchynskej linke, aby malo izbovú teplotu.
5. Do hrnca nalejte liter mlieka, pridajte 4 zrnká nového korenia a 3 bobkové listy. Varte mlieko.
6. Do vriaceho mlieka vložíme bravčové mäso s korením. Varte 25-30 minút.
7. Po uplynutí tejto doby vypnite horák, hrniec prikryte a bravčové mäso nechajte v mlieku hodinu.
8. Bravčové karé vyberte z mlieka, osušte ho papierovou utierkou.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

O mne
A krátky príbeh o LEET DIET

Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.