Receita de truta assada em papel alumínio

A truta assada em papel alumínio é uma proposta clássica para um jantar requintado, leve e ao mesmo tempo extremamente saboroso. Os apreciadores de peixe vão sem dúvida apreciar este prato, e quem está a começar a sua aventura com este tipo de comida pode ficar agradavelmente surpreendido. A truta é um peixe que ficou famoso por seu sabor delicado, notas levemente adocicadas e textura única. Cozido em papel alumínio, ganha suculência e aroma extras, que vêm dos aditivos que adicionamos a ele. Em combinação com ervas aromáticas, alho e ácido de limão, a truta adquire uma profundidade de sabor, que a torna uma verdadeira iguaria. Na nossa receita de truta assada em papel alumínio, vamos apostar na simplicidade e autenticidade, permitindo que os ingredientes naturais para trazer o que há de melhor. Este prato é perfeito para um jantar romântico, jantar em família ou encontro com amigos. Podem ser servidas tanto quentes como frias e, além disso, é uma receita extremamente fácil de preparar, que será apreciada por quem não dispõe de muito tempo para cozinhar.

Receita de truta assada em papel alumínio
Criamos planos de refeições que ajudam você a alcançar seus objetivos
Nossos planos são personalizados de acordo com suas necessidades, então você não precisa se preocupar com os detalhes. Tudo o que você precisa fazer é preparar, comer e saborear a comida saudável e saborosa que sugerimos.
Application preview

Ingredientes:

  • 2 trutas, limpas (cerca de 300g (10,5 onças) cada)
  • 1 limão
  • 4 ramos de endro fresco
  • 4 ramos de tomilho fresco
  • 4 dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de azeite (aprox. 30 ml)
  • sal e pimenta moída na hora a gosto

Instruções:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius (356 graus Fahrenheit).
  2. Limpe a truta, lave e seque.
  3. Descasque o alho e pique finamente.
  4. Corte o limão em fatias finas.
  5. Coloque algumas rodelas de limão, um raminho de endro e tomilho em um pedaço de papel alumínio. Coloque a truta nele. Coloque fatias extras de limão, alho e ervas dentro da truta.
  6. Regue o peixe com azeite, sal e pimenta.
  7. Enrole a folha para formar pacotes herméticos.
  8. Asse no forno por cerca de 20 minutos.
  9. Verifique se o peixe está pronto - ele deve estar macio e desprender da espinha com facilidade.

Tempo de preparação: 10 min

Tempo de cozimento: 20 min

Macronutrientes por 100 gramas

Calorias: 140.2 kcal

Carboidratos: 0 g

Proteínas: 22 g

Gorduras: 5.8 g

Criamos planos de refeições que ajudam você a alcançar seus objetivos
Nossos planos são personalizados de acordo com suas necessidades, então você não precisa se preocupar com os detalhes. Tudo o que você precisa fazer é preparar, comer e saborear a comida saudável e saborosa que sugerimos.
Application preview

Sobre mim
E uma breve história sobre a LEET DIET

Como coreógrafa e ginasta aérea, sempre me interessei por manter um estilo de vida saudável. As dietas eram meu hobby, mas eu nunca realmente gostava delas até descobrir a dieta Keto. Depois de ler vários livros sobre como nosso corpo funciona e os benefícios de uma dieta rica em gorduras e baixa em carboidratos, decidi experimentar. Nunca mais olhei para trás. O estilo de vida Keto rapidamente se tornou minha paixão, e comecei a experimentar novas receitas e planos de refeições. Foi quando decidi compartilhar meu conhecimento com o mundo e criei a Leet Diet, um site repleto de receitas deliciosas e amigáveis ao Keto, além de dicas úteis para quem deseja adotar um estilo de vida saudável.

Picture of me as ballerina and aerial artist