Descoberta culinária: lombo de porco cozido no leite - uma receita que não pode deixar de experimentar!

O lombo de porco cozido no leite é uma verdadeira descoberta culinária. Esta receita não é apenas uma forma de fazer uma carne deliciosa e suculenta, mas também um prato mais saudável e menos calórico. Lombo de porco cozido no leite é uma excelente proposta para o jantar, mas também funciona bem como complemento de sanduíches. A preparação deste prato não requer o uso de forno, sendo todo o processo simples e extremamente satisfatório. Tudo que você precisa é de alguns ingredientes básicos, algum tempo e nossa costeleta de porco está pronta. Vamos prepará-lo passo a passo juntos e o efeito certamente superará nossas expectativas.

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Nossos planos são personalizados de acordo com suas necessidades, então você não precisa se preocupar com os detalhes. Tudo o que você precisa fazer é preparar, comer e saborear a comida saudável e saborosa que sugerimos.

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Ingredientes:

• 1 kg de lombo central (35,3 onças)
• 1 litro de leite de vaca (4,2 xícaras)
• Especiarias: 4 grãos de pimenta da Jamaica; 3 folhas de louro; 1,5 colher de chá rasa de sal (0,5 colher de chá); uma colher de chá de manjerona, alho e pimentão (0,33 colher de chá cada); meia colher de chá de pimenta, pimenta e tomilho (0,17 colher de chá cada)

Instruções:

1. Misture todos os temperos (exceto pimenta da Jamaica e folhas de louro).
2. Polvilhe todo o lombo com a mistura preparada.
3. Envolva bem o lombo de porco em especiarias em película aderente transparente e leve ao frigorífico durante um mínimo de seis horas, de preferência de um dia para o outro.
4. Depois de tirar o lombo da geladeira, deixe-o descansar na bancada da cozinha por uma hora para ficar em temperatura ambiente.
5. Despeje um litro de leite na panela, adicione 4 grãos de pimenta da Jamaica e 3 folhas de louro. Ferva o leite.
6. Coloque a carne de porco com especiarias no leite fervente. Cozinhe 25-30 minutos.
7. Após esse tempo, desligue o fogo, tampe a panela e deixe o lombo no leite por uma hora.
8. Retire o lombo de porco do leite, seque com papel toalha.

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Sobre mim
E uma breve história sobre a LEET DIET

Como coreógrafa e ginasta aérea, sempre me interessei por manter um estilo de vida saudável. As dietas eram meu hobby, mas eu nunca realmente gostava delas até descobrir a dieta Keto. Depois de ler vários livros sobre como nosso corpo funciona e os benefícios de uma dieta rica em gorduras e baixa em carboidratos, decidi experimentar. Nunca mais olhei para trás. O estilo de vida Keto rapidamente se tornou minha paixão, e comecei a experimentar novas receitas e planos de refeições. Foi quando decidi compartilhar meu conhecimento com o mundo e criei a Leet Diet, um site repleto de receitas deliciosas e amigáveis ao Keto, além de dicas úteis para quem deseja adotar um estilo de vida saudável.