Descoberta culinária: Salmão em molho de endro - uma receita que você vai adorar

O salmão com molho de endro é um prato que merece um reconhecimento especial. Esta combinação de carne delicada de peixe com molho de endro aromático cria um sabor único que satisfará até os paladares mais exigentes. A receita é simples e rápida de preparar, o que a torna uma escolha ideal para um jantar em família ou uma mesa festiva.

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Nossos planos são personalizados de acordo com suas necessidades, então você não precisa se preocupar com os detalhes. Tudo o que você precisa fazer é preparar, comer e saborear a comida saudável e saborosa que sugerimos.

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Ingredientes:

• 300 g (10,5 onças) de filé de salmão
• 1 colher de chá de manteiga de verdade
• Uma pitada de pimenta moída na hora e sal
• 130 ml (4,4 fl oz) de caldo (por exemplo, frango ou vegetais)
• 50 ml (1,7 fl oz) de creme UHT Łaciata 12%
• 1 colher de sopa (cerca de 15g/0,5oz) de farinha de trigo
• Um punhado de endro fresco picado
• 1 colher de chá de suco de limão espremido na hora
• Especiarias: 1/3 colher de chá rasa de sal; 1/4 colher de chá rasa de pimenta branca; uma pitada de açafrão

Instruções:

1. Prepare um delicado molho de endro. Em uma tigela pequena, misture o creme com a farinha.
2. Despeje o caldo na panela, adicione os temperos e leve para ferver.
3. Despeje o creme com a farinha no caldo, mexendo o conteúdo da panela.
4. Adicione o suco de limão e cozinhe o molho até começar a engrossar.
5. Adicione endro fresco ao molho.
6. Retire a pele do filé de salmão e corte-o em pedaços.
7. Aqueça a manteiga em uma frigideira e frite os pedaços de salmão por cerca de 1,5 a 2 minutos de cada lado.

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Sobre mim
E uma breve história sobre a LEET DIET

Como coreógrafa e ginasta aérea, sempre me interessei por manter um estilo de vida saudável. As dietas eram meu hobby, mas eu nunca realmente gostava delas até descobrir a dieta Keto. Depois de ler vários livros sobre como nosso corpo funciona e os benefícios de uma dieta rica em gorduras e baixa em carboidratos, decidi experimentar. Nunca mais olhei para trás. O estilo de vida Keto rapidamente se tornou minha paixão, e comecei a experimentar novas receitas e planos de refeições. Foi quando decidi compartilhar meu conhecimento com o mundo e criei a Leet Diet, um site repleto de receitas deliciosas e amigáveis ao Keto, além de dicas úteis para quem deseja adotar um estilo de vida saudável.