Gaspacho Receita
Gaspacho refrescante: uma sopa fresca para os dias quentes de verão! Gostaria de algo refrescante para os dias quentes de verão? A nossa receita de gaspacho permite-lhe criar uma sopa fresca com suculentos tomates, pepinos e pimentos, que lhe proporcionará frescura e sabor pleno. Gazpacho é uma sopa tradicional espanhola que é uma óptima maneira de se refrescar dias quentes. Tomates suculentos, pepino crocante e pimentão criam uma composição harmoniosa de sabores, e a adição de azeite e vinagre confere-lhe um carácter distinto. A preparação do gaspacho é simples e não requer cozedura. Basta misturar todos os ingredientes e depois resfriar a sopa na geladeira por algumas horas. Preparar! O gaspacho está pronto a servir e vai fazer com que se sinta revigorado e relaxado. Experimente a nossa refrescante receita de gaspacho e desfrute desta sopa fresca nos dias quentes de verão. É a maneira perfeita de se refrescar e aproveitar a frescura e o sabor dos vegetais de verão!
Ingredientes:
- 6 tomates sem pele e cortados em pedaços
- 1 pepino, descascado e cortado em pedaços
- 1 pimentão vermelho, descascado e cortado em pedaços
- 1 dente de alho, picado
- 1/2 cebola, picada
- 2 colheres de vinagre de vinho
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- Opcional: pedaços de baguete ou bolachas para servir
Instruções:
- Em um liquidificador ou processador de alimentos, coloque os tomates, o pepino, o pimentão, o alho e a cebola. Misture até que os ingredientes estejam bem combinados e tenham uma consistência uniforme.
- Adicione o vinagre, o azeite, o sal e a pimenta. Mexa um pouco para que os ingredientes se misturem.
- Despeje o gaspacho em uma tigela e leve à geladeira por pelo menos uma hora para esfriar e deixar os sabores se fundirem.
- Antes de servir, misture delicadamente o gaspacho e tempere a gosto, se necessário.
- Sirva gaspacho gelado com pedaços de baguete ou biscoitos.
Resumo
O delicioso gaspacho é uma óptima ideia para um prato refrescante nos dias de verão. Esta sopa fria espanhola é cheia de frescura e sabores intensos de vegetais. Seu preparo é simples e não requer muito tempo. Você pode servir gazpacho como um prato principal leve ou como aperitivo em uma festa. Gazpacho tem um sabor melhor quando resfriado, por isso recomendamos refrigerar pelo menos uma hora antes de servir. Isso permitirá que todos os sabores se misturem e torne a sopa ainda mais saborosa. Se você quiser apimentar seu gaspacho, pode adicionar pedaços de baguete ou bolachas para uma camada extra de textura. Você também pode adicionar suas especiarias ou ervas favoritas, como salsa ou coentro, para adicionar sabor extra à sopa. Esperamos que você goste desta receita de gazpacho e que a use com frequência em sua cozinha. Desfrute de sua refeição!
Tempo de preparação: 20 min
Tempo de cozimento: 0 min
Macronutrientes por 100 gramas
Calorias: 20 kcal
Carboidratos: 1.8 g
Proteínas: 2.9 g
Gorduras: 0.1 g
Sobre mim
E uma breve história sobre a LEET DIET
Como coreógrafa e ginasta aérea, sempre me interessei por manter um estilo de vida saudável. As dietas eram meu hobby, mas eu nunca realmente gostava delas até descobrir a dieta Keto. Depois de ler vários livros sobre como nosso corpo funciona e os benefícios de uma dieta rica em gorduras e baixa em carboidratos, decidi experimentar. Nunca mais olhei para trás. O estilo de vida Keto rapidamente se tornou minha paixão, e comecei a experimentar novas receitas e planos de refeições. Foi quando decidi compartilhar meu conhecimento com o mundo e criei a Leet Diet, um site repleto de receitas deliciosas e amigáveis ao Keto, além de dicas úteis para quem deseja adotar um estilo de vida saudável.
