Descubra a simplicidade e o sabor do bacalhau assado: uma receita passo a passo

O bacalhau assado é um daqueles pratos que sempre parecem extremamente elegantes e ao mesmo tempo extremamente simples de preparar. Bacalhau no forno com legumes é uma receita excelente e universal que funciona tanto para o jantar do dia-a-dia como para ocasiões especiais. O bacalhau é um peixe de sabor delicado que acompanha bem diversos acompanhamentos. Nesta receita, o bacalhau é assado com legumes, o que lhe confere um sabor extra e torna o prato ainda mais saudável. O tempo de preparo é de apenas 20 minutos, e o tempo de cozimento é de mais 20 minutos, o que torna esta receita perfeita para um jantar rápido e saboroso.

Criamos planos de refeições que ajudam você a alcançar seus objetivos

Nossos planos são personalizados de acordo com suas necessidades, então você não precisa se preocupar com os detalhes. Tudo o que você precisa fazer é preparar, comer e saborear a comida saudável e saborosa que sugerimos.

Crie uma dieta para mim

Ingredientes:

• Filetes de bacalhau (até 900g / 31.7oz)
• 3 dentes de alho
• 2 colheres de sopa de azeite (30ml / 1oz)
• Temperos: 1 colher de chá de páprica doce, 1/2 colher de chá de sal, 1/3 colher de chá de pimenta, uma pitada de malagueta
• 1 pimentão amarelo (170g / 6oz)
• 200g / 7oz espinafre baby
• 150g / 5,3 onças de tomate cereja
• 2 colheres de sopa de manteiga clarificada (30ml / 1oz)
• Suco de meio limão

Instruções:

1. Em uma tigela pequena, misture o azeite, o alho espremido e as especiarias.
2. Cubra bem os filés de bacalhau em ambos os lados com a mistura de óleo e especiarias.
3. Despeje o azeite no fundo de um prato resistente ao calor e, em seguida, coloque os espinafres lavados, os tomates cereja e o pimentão cortado em tiras curtas.
4. Coloque o peixe sobre os legumes, polvilhe com cebolinha e polvilhe com pimenta moída na hora.
5. Asse em forno pré-aquecido a 200 graus (opção de cozimento: superior/inferior) por 20 minutos.

Criamos planos de refeições que ajudam você a alcançar seus objetivos

Nossos planos são personalizados de acordo com suas necessidades, então você não precisa se preocupar com os detalhes. Tudo o que você precisa fazer é preparar, comer e saborear a comida saudável e saborosa que sugerimos.

Crie uma dieta para mim

Sobre mim
E uma breve história sobre a LEET DIET

Como coreógrafa e ginasta aérea, sempre me interessei por manter um estilo de vida saudável. As dietas eram meu hobby, mas eu nunca realmente gostava delas até descobrir a dieta Keto. Depois de ler vários livros sobre como nosso corpo funciona e os benefícios de uma dieta rica em gorduras e baixa em carboidratos, decidi experimentar. Nunca mais olhei para trás. O estilo de vida Keto rapidamente se tornou minha paixão, e comecei a experimentar novas receitas e planos de refeições. Foi quando decidi compartilhar meu conhecimento com o mundo e criei a Leet Diet, um site repleto de receitas deliciosas e amigáveis ao Keto, além de dicas úteis para quem deseja adotar um estilo de vida saudável.