receita grega de peixe
Peixe à grega: suculentos filetes de peixe branco em aromático molho de tomate com legumes. O sabor da Grécia no seu prato! Você sonha com o sabor da Grécia no seu prato? A nossa receita de peixe grego permite-lhe criar este prato único, que consiste em suculentos filetes de peixe branco num aromático molho de tomate com legumes. O peixe grego é um prato tradicional grego cheio de sabores expressivos e frescor. A nossa receita baseia-se na combinação de suculentos filetes de peixe branco, como bacalhau ou escamudo, com um aromático molho de tomate com cebola, pimentos, azeitonas e especiarias. Tudo é cozido, o que dá ao peixe uma textura e um sabor surpreendentes. A preparação do peixe à grega é simples e satisfatória. Basta preparar o molho, refogar nele os filés de peixe até ficarem suculentos e macios. Sirva peixe à grega com os seus acompanhamentos preferidos, como batatas ou arroz para criar uma refeição completa. Experimente a nossa receita de peixe à grega e desfrute dos seus filetes suculentos, molho aromático e sabor autêntico da Grécia. Este é o prato perfeito para os amantes do peixe e da cozinha mediterrânica!
Ingredientes:
- 500 g (17,5 onças) de filés de peixe branco (por exemplo, bacalhau, escamudo)
- 2 cebolas, cortadas em penas
- 2 pimentões (vermelho e verde), cortados em tiras
- 2 cenouras raladas no ralador
- 4 tomates, em cubos
- 2 dentes de alho, bem picados
- 1/4 xícara de azeite
- Suco de 1 limão
- 1 colher de chá de orégano seco
- Sal e pimenta a gosto
- Opcional: azeitonas, alcaparras, folhas frescas de manjericão para decorar
Instruções:
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem macios e levemente dourados.
- Adicione os pimentões e as cenouras, frite por alguns minutos até que os legumes estejam macios.
- Adicione os tomates, suco de limão, orégano, sal e pimenta. Cozinhe em fogo médio por 10 minutos até formar o molho.
- Coloque os filetes de peixe por cima do molho, tape e deixe cozinhar em lume brando cerca de 10-15 minutos, até o peixe ficar tenro e bem cozinhado com o molho.
- Decore com azeitonas, alcaparras e folhas de manjericão antes de servir.
Resumo
Seu saboroso Peixe à Grega está pronto para ser servido! Este prato que remete à cozinha mediterrânea com certeza vai encantar o seu paladar. Suculentos filetes de peixe branco combinados com molho de tomate aromático, legumes e especiarias criam uma combinação única de sabores. A adição de azeitonas, alcaparras e manjericão fresco dá ao prato um toque grego característico. Pode servir como prato principal, com os seus acompanhamentos preferidos como arroz, bulgur ou pão. O peixe ao estilo grego é perfeito tanto para jantares do dia-a-dia como para ocasiões especiais. Aprecie o sabor deste delicioso prato e vá para a ensolarada Grécia!
Tempo de preparação: 20 min
Tempo de cozimento: 25 min
Macronutrientes por 100 gramas
Calorias: 102 kcal
Carboidratos: 0.3 g
Proteínas: 22.6 g
Gorduras: 1.2 g
Sobre mim
E uma breve história sobre a LEET DIET
Como coreógrafa e ginasta aérea, sempre me interessei por manter um estilo de vida saudável. As dietas eram meu hobby, mas eu nunca realmente gostava delas até descobrir a dieta Keto. Depois de ler vários livros sobre como nosso corpo funciona e os benefícios de uma dieta rica em gorduras e baixa em carboidratos, decidi experimentar. Nunca mais olhei para trás. O estilo de vida Keto rapidamente se tornou minha paixão, e comecei a experimentar novas receitas e planos de refeições. Foi quando decidi compartilhar meu conhecimento com o mundo e criei a Leet Diet, um site repleto de receitas deliciosas e amigáveis ao Keto, além de dicas úteis para quem deseja adotar um estilo de vida saudável.
