Descubra o segredo do presunto suculento: receita de presunto assado com frutas cítricas

Presunto assado em frutas cítricas é um prato que merece um lugar especial na sua mesa. Além de saborosos, são fáceis de preparar, o que os torna a escolha perfeita para um jantar festivo ou para uma refeição do dia a dia. O presunto, curado na perfeição, assado com sumo de laranja e mel, é uma verdadeira festa para os sentidos. Esta receita é uma combinação de artes culinárias tradicionais com uma abordagem moderna à culinária, o que garante uma experiência de sabor incomparável.

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Nossos planos são personalizados de acordo com suas necessidades, então você não precisa se preocupar com os detalhes. Tudo o que você precisa fazer é preparar, comer e saborear a comida saudável e saborosa que sugerimos.

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Ingredientes:

• 1 embalagem de Presunto de Natal Sokołów
• Suco de uma laranja - cerca de 100 ml (3,4 fl oz)
• 1 colher de sopa de mel natural, por exemplo tília (21 g, 0,74 onças)
• 3 cravos - pode ser omitido
• Adições opcionais: alho, pimenta preta, pimenta malagueta, manjerona
• Decoração doce: 3 tangerinas e uma colher de chá de mel (21g, 0,74 onças)

Instruções:

1. Retire o presunto da geladeira e espere uma hora para esquentar.
2. Defina o forno a 100°C. Retire o presunto da embalagem sem cortar o papel alumínio. Leve o presunto ao forno pré-aquecido por 90 minutos.
3. Depois de uma hora e meia, retire o presunto do forno. Abra o saco e retire todo o presunto. Seque o presunto com uma toalha de papel.
4. Prepare a marinada cítrica. Coloque os cravos, o suco de laranja espremido na hora e uma colher de sopa de mel em um prato pequeno. Basta ferver tudo e misturar bem.
5. Marque a pele do presunto com uma faca em vários lugares. Coloque o presunto em um refratário, com a pele voltada para cima. Despeje o conteúdo do sachê de tempero sobre o presunto e esfregue na carne.
6. Despeje um pouco da marinada de mel e suco de laranja sobre o presunto. Cubra o prato com o presunto e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus. Após 20 minutos, retire a tampa e aumente a potência de cozimento para 200 graus.
7. Despeje o restante da marinada doce sobre o presunto e asse por 15 minutos, até que o presunto esteja dourado.
8. Retire o presunto do forno logo após o cozimento.

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Sobre mim
E uma breve história sobre a LEET DIET

Como coreógrafa e ginasta aérea, sempre me interessei por manter um estilo de vida saudável. As dietas eram meu hobby, mas eu nunca realmente gostava delas até descobrir a dieta Keto. Depois de ler vários livros sobre como nosso corpo funciona e os benefícios de uma dieta rica em gorduras e baixa em carboidratos, decidi experimentar. Nunca mais olhei para trás. O estilo de vida Keto rapidamente se tornou minha paixão, e comecei a experimentar novas receitas e planos de refeições. Foi quando decidi compartilhar meu conhecimento com o mundo e criei a Leet Diet, um site repleto de receitas deliciosas e amigáveis ao Keto, além de dicas úteis para quem deseja adotar um estilo de vida saudável.