Panquecas de frango: um prato clássico com um novo toque

As panquecas são um dos pratos mais populares e versáteis do mundo. Eles têm muitas formas e nomes, mas todos têm uma coisa em comum: são extremamente saborosos. As panquecas são populares não apenas na Polônia, mas também são conhecidas em todo o mundo como panquecas , crepes , blinis e muitos outros. Graças à sua versatilidade, as panquecas podem ser servidas doces, por exemplo com fruta, compota, chocolate, mas também picantes, com recheio de carne ou vegetais. Hoje vamos focar-nos numa versão única de panquecas - panquecas com frango. É um prato delicioso e recheado que combina panquecas delicadas e aveludadas com recheio de frango suculento e aromático. Este prato é perfeito para almoço ou jantar e certamente fará as delícias dos gourmets de todo o mundo.

Panquecas de frango: um prato clássico com um novo toque
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Nossos planos são personalizados de acordo com suas necessidades, então você não precisa se preocupar com os detalhes. Tudo o que você precisa fazer é preparar, comer e saborear a comida saudável e saborosa que sugerimos.
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Ingredientes:

  • Panquecas:
  • 250g (8,8 onças) de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 500 ml (16,9 fl oz) de leite
  • pitada de sal
  • 2 colheres de óleo vegetal
  • Estofamento:
  • 500g (17,6 onças) de peito de frango
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 150 g (5,3 onças) de creme a 18%
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres de óleo para fritar

Instruções:

  1. Prepare a massa para as panquecas: Misture a farinha, os ovos, o leite, o sal e o óleo até ficar homogêneo. Deixe por 30 minutos.
  2. Prepare o recheio: Corte os peitos de frango em pedaços pequenos. Pique a cebola e o alho.
  3. Aqueça o óleo em uma panela, adicione a cebola e o alho e frite até ficarem translúcidos. Adicione o frango e frite até ficar pronto. Tempere com sal e pimenta. Adicione o creme de leite, misture e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos.
  4. Em uma frigideira quente com um pouco de óleo, frite as panquecas dos dois lados até dourar. Recheie cada panqueca, enrole e sirva quente.

Tempo de preparação: 30 min

Tempo de cozimento: 20 min

Macronutrientes por 100 gramas

Calorias: 201.81 kcal

Carboidratos: 12.7 g

Proteínas: 30.35 g

Gorduras: 3.29 g

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Sobre mim
E uma breve história sobre a LEET DIET

Como coreógrafa e ginasta aérea, sempre me interessei por manter um estilo de vida saudável. As dietas eram meu hobby, mas eu nunca realmente gostava delas até descobrir a dieta Keto. Depois de ler vários livros sobre como nosso corpo funciona e os benefícios de uma dieta rica em gorduras e baixa em carboidratos, decidi experimentar. Nunca mais olhei para trás. O estilo de vida Keto rapidamente se tornou minha paixão, e comecei a experimentar novas receitas e planos de refeições. Foi quando decidi compartilhar meu conhecimento com o mundo e criei a Leet Diet, um site repleto de receitas deliciosas e amigáveis ao Keto, além de dicas úteis para quem deseja adotar um estilo de vida saudável.

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