Sautēta liellopa gaļa: klasisks ēdiens, kas vienmēr garšo

Sautēta liellopa gaļa ir mājas gatavošanas klasika, kas ir pelnījusi vairāk nekā tikai ik pa laikam parādīties mūsu šķīvjos. Maiga, sulīga gaļa, kas pēc ilgstošas vārīšanas kļūst mīksta un samtaina, ietīta aromātiskā mērcē, ir maņu svētki. Šis ēdiens ir pierādījums tam, ka ar vienkāršām sastāvdaļām var iegūt daudzpusīgu rezultātu, kas iepriecinās ikvienu, kurš to izmēģina. Lieliskas sautētas liellopa gaļas atslēga ir pacietība. Šis nav ēdiens, ko var pagatavot steigā; tai lēnām jāvārās, līdz gaļa kļūst tik mīksta, ka praktiski kūst mutē. Šī gatavošanas metode ļauj gaļai iegūt savu garšu no piedevām, piemēram, sīpoliem, ķiplokiem vai burkāniem, kas, ilgstoši cepot, veido neticami aromātisku mērci ar gaļu. Sautēta liellopa gaļa ir ēdiens, kas vienmēr garšo. labāk nākamajā dienā, kad garšām ir laiks attīstīties, lai apvienotos. Tas ir ideāls ēdiens ģimenes vakariņām, bet arī svinībām. Pasniedzot kopā ar ceptiem kartupeļiem, putraimiem vai rīsiem, tiek izveidots ērts, sātīgs ēdiens, kas apmierinās visprasīgākās garšas.

Sautēta liellopa gaļa: klasisks ēdiens, kas vienmēr garšo
Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus
Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.
Application preview

Sastāvdaļas:

  • 1 kg (2,2 mārciņas) liellopa gaļas (piemēram, pleca)
  • 2 lieli sīpoli
  • 4 ķiploka daiviņas
  • 4 burkāni
  • 2 ēdamkarotes eļļas
  • 2 ēdamkarotes tomātu pastas
  • 2 lauru lapas
  • 5 graudiņi smaržīgo piparu
  • sāls un pipari pēc garšas
  • 1 litrs liellopa buljona

Instrukcijas:

  1. Liellopu gaļu sagriež kubiņos, tad pārkaisa ar sāli un pipariem.
  2. Pannā sakarsē eļļu un tad tajā apcep gaļu, līdz tā kļūst brūna.
  3. Sīpolu, ķiploku un burkānu nomizo un sagriež kubiņos.
  4. Pannā pievieno dārzeņus, tomātu pastu, lauru lapas un smaržīgos piparus un tad apcep, līdz sīpols sāk glazēt.
  5. Tad pievieno liellopa buljonu, uzliek pannu vāku un uz lēnas uguns vāra apmēram 2 stundas, līdz gaļa mīksta.
  6. Gatavošanas beigās pievienojiet sāli un piparus pēc garšas.

Sagatavošanas laiks: 30 min

Gatavošanas laiks: 2 h

Makroelementi uz 100 gramiem

Kalorijas: 220.21 kcal

Ogļhidrāti: 0 g

Olbuļi: 32.8 g

Tauki: 9.89 g

Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus
Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.
Application preview

Par mani
Un īsā stāsts par LEET DIET

Kā horeogrāfs un gaisa gimnastikas pārstāvis man vienmēr bija svarīga veselīga dzīvesveida uzturēšana. Diētas bija mans hobijs, bet es patiesi sāku tās baudīt tikai tad, kad atradu Keto uzturu. Pēc daudzu grāmatu izlasīšanas par to, kā darbojas mūsu ķermeņi un augsta tauku, zemas ogļhidrātu uztura priekšrocībām, es nolēmu to izmēģināt. Nekad neatskatījos atpakaļ. Keto dzīvesveids ātri kļuva par manu aizraušanos, un es sāku eksperimentēt ar jaunām receptēm un ēdienkārtēm. Tad es nolēmu dalīties ar savu zināšanu pasaulē un izveidoju Leet Diet, vietni, kurā ir daudz garšīgu Keto draudzīgu receptes un noderīgi padomi tiem, kas vēlas ieviest veselīgu dzīvesveidu.

Picture of me as ballerina and aerial artist