Atklājiet ungāru virtuves noslēpumus: autentiskā Bograča recepte

Bogracs ir ēdiens, kura saknes meklējamas ungāru virtuvē, bet guvis popularitāti visā pasaulē. Tas ir gulašs, kas apvieno garšu un aromātu bagātību, radot īstus sajūtu dzīres. Bogracs ir ne tikai garšīgs, bet arī sātīgs, padarot to lieliski piemērotu ziemas dienām.

Atklājiet ungāru virtuves noslēpumus: autentiskā Bograča recepte
Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus
Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.
Application preview

Sastāvdaļas:

  • 800 g (28,2 unces) liellopu gaļas (piemēram, ribas un plecu daļas)
  • 200 g (7 unces) vārīta kūpināta bekona
  • 100 g (3,5 unces) labas kvalitātes speķa
  • 6 ēdamkarotes (100 g/3,5 unces) labas kvalitātes speķa
  • 2 vidēja izmēra sīpoli (apmēram 330 g/11,6 unces)
  • 2 vidēja lieluma sarkanie pipari (apmēram 400 g/14,1 unce)
  • 5 ķiploka daiviņas (apmēram 25 g/0,88 unces)
  • 500 g (17,6 unces) kartupeļu
  • 2 ēdamkarotes (50 g/1,76 unces) tomātu pastas
  • 400 ml (13,5 fl unces) ūdens
  • Garšaugi un garšvielas: 2 lauru lapas, 3 smaržīgo piparu graudi; 1 pilna tējkarote saldās paprikas; 1 plakana tējkarote sāls; pa pusei tējkarotes kūpinātas un asas paprikas; 1/3 tējkarotes melno piparu

Instrukcijas:

  1. Ielieciet kubiņos sagrieztu bekonu un cūkgaļas taukus lielā katlā. Cep uz vidējas uguns, pievienojot speķi.
  2. Pievienojiet sasmalcinātu sīpolu un apcepiet vēl 10 minūtes.
  3. Pievienojiet sasmalcinātu liellopa gaļu un cepiet uz pannas, līdz tā kļūst brūna. Pārliek gaļu katlā.
  4. Pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus, lauru lapas un smaržīgos piparus. Pagatavojiet stundu.
  5. Pievienojiet sasmalcinātus papriku un sautējiet vēl 30 minūtes.
  6. Pievieno sasmalcinātus kartupeļus un vāra, līdz tie mīksti.
  7. Visbeidzot pievienojiet tomātu pastu un pagatavojiet vēl dažas minūtes. Pārbaudiet garšu un, ja nepieciešams, pievienojiet vēl garšvielas.

Sagatavošanas laiks: 3 h

Gatavošanas laiks: 30 min

Makroelementi uz 100 gramiem

Kalorijas: 49 kcal

Ogļhidrāti: 5 g

Olbuļi: 5 g

Tauki: 1 g

Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus
Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.
Application preview

Par mani
Un īsā stāsts par LEET DIET

Kā horeogrāfs un gaisa gimnastikas pārstāvis man vienmēr bija svarīga veselīga dzīvesveida uzturēšana. Diētas bija mans hobijs, bet es patiesi sāku tās baudīt tikai tad, kad atradu Keto uzturu. Pēc daudzu grāmatu izlasīšanas par to, kā darbojas mūsu ķermeņi un augsta tauku, zemas ogļhidrātu uztura priekšrocībām, es nolēmu to izmēģināt. Nekad neatskatījos atpakaļ. Keto dzīvesveids ātri kļuva par manu aizraušanos, un es sāku eksperimentēt ar jaunām receptēm un ēdienkārtēm. Tad es nolēmu dalīties ar savu zināšanu pasaulē un izveidoju Leet Diet, vietni, kurā ir daudz garšīgu Keto draudzīgu receptes un noderīgi padomi tiem, kas vēlas ieviest veselīgu dzīvesveidu.

Picture of me as ballerina and aerial artist