Cūkgaļas knuckle alū - garšas tradīcija tieši no Polijas sirds

Cūkgaļas knuckle alū ir viens no tradicionālajiem poļu gardumiem, kas nesaraujami saistīts ar sātīgu, mājās gatavotu maltīti. Šis vienkāršais, bet ļoti garšīgais ēdiens ir viesmīlības un poļu virtuves simbols. Cūkgaļas knuckle, t.i., cūkas kauls ar gaļu, parasti tiek pasniegts kopā ar skābētiem kāpostiem un ceptiem kartupeļiem, kas veido pilnvērtīgu un sātīgu ēdienu. Neparasti savā vienkāršībā, knuckle alū ir ārkārtīgi garšīga un vienlaikus aromātiska. Noslēpums slēpjas ilgajā vārīšanā alū, kas piešķir gaļai unikālu garšu un smaržu. Pats gatavošanas process ir ļoti vienkāršs, taču tas prasa pacietību. Pretī mēs saņemam gaļu, kas ir tik maiga, ka burtiski sadalās.

Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus

Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.

Izveidot diētu manā vietā

Sastāvdaļas:

• 2 cūkgaļas gurni
• 1 litrs gaišā alus
• 2 sīpoli
• 4 ķiploka daiviņas
• 2 lauru lapas
• 4 graudiņi smaržīgo piparu
• Sāls un pipari pēc garšas

Instrukcijas:

1. Sīpolus un ķiplokus nomizo, pēc tam sagriež biezos kubiņos.
2. Lielā katlā nedaudz eļļas apcep sīpolus un ķiplokus, līdz tie kļūst caurspīdīgi.
3. Apkaisiet cūkgaļas gurnus ar sāli un pipariem, pēc tam pievienojiet katlam. Apcep no katras puses līdz zeltainai krāsai.
4. Kad cūkgaļas gurni ir brūni, katlā ielejiet alu. Pievieno lauru lapas un smaržīgos piparus.
5. Vāra cūkgaļas gurnus uz zemas uguns apmēram 2-3 stundas, līdz gaļa kļūst ļoti mīksta.
6. Gatavošanas beigās pārbaudiet garšu un, ja nepieciešams, pievienojiet sāli un piparus.
7. Gatavus cūkgaļas gurnus pasniedz ar iecienītākajiem piedevām, piemēram, ceptiem kartupeļiem un skābētiem kāpostiem.

Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus

Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.

Izveidot diētu manā vietā

Par mani
Un īsā stāsts par LEET DIET

Kā horeogrāfs un gaisa gimnastikas pārstāvis man vienmēr bija svarīga veselīga dzīvesveida uzturēšana. Diētas bija mans hobijs, bet es patiesi sāku tās baudīt tikai tad, kad atradu Keto uzturu. Pēc daudzu grāmatu izlasīšanas par to, kā darbojas mūsu ķermeņi un augsta tauku, zemas ogļhidrātu uztura priekšrocībām, es nolēmu to izmēģināt. Nekad neatskatījos atpakaļ. Keto dzīvesveids ātri kļuva par manu aizraušanos, un es sāku eksperimentēt ar jaunām receptēm un ēdienkārtēm. Tad es nolēmu dalīties ar savu zināšanu pasaulē un izveidoju Leet Diet, vietni, kurā ir daudz garšīgu Keto draudzīgu receptes un noderīgi padomi tiem, kas vēlas ieviest veselīgu dzīvesveidu.