Šniceles gatavošanas māksla: klasiska vakariņu recepte

Šnicele ir ēdiens, ko zina un garšo gandrīz visi. Tas ir klasisks elements daudzās virtuvēs, sākot no austriešu līdz poļu virtuvei. Bet vai esat kādreiz domājuši, kā pagatavot perfektu šniceli? Neatkarīgi no tā, vai tā ir teļa gaļa, tītara gaļa vai pat cūkgaļa, šajā rakstā tiks parādīts, kā no iecienītākās gaļas pagatavot kotletes. Šniceles gatavošana ir ne tikai pareizas sastāvdaļas, bet arī tehnika. No gaļas sakulšanas līdz panēšanai līdz cepšanai – katrs solis ir svarīgs. Šajā rakstā atradīsi detalizētu šniceles gatavošanas aprakstu ar ilustrācijām, kā arī dažus ieteikumus karbonādes garšīgai pasniegšanai. Gatavojieties garšīgam piedzīvojumam, kura laikā atklāsiet, kā no vienkāršām sastāvdaļām izveidot ēdienu, kas iepriecinās ikvienu.

Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus

Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.

Izveidot diētu manā vietā

Sastāvdaļas:

• Aptuveni 550 g (19,4 unces) liesas teļa gaļas vai tītara filejas
• 2 vidējas olas
• 50 g (1,8 unces) dzidrināta sviesta
• 60 g (2,1 unces) rīvmaizes - 4 ēd.k
• 15 g (0,5 unces) kviešu miltu - 1 ēdamkarote
• Garšvielas: puse tējkarotes sāls; 1/3 tējkarotes piparu
• Neliels citrons

Instrukcijas:

1. Gaļu iepriekš izņemiet no ledusskapja.
2. Gaļu sagriež četrās kotletēs.
3. Sakuļ karbonādes ar gaļas āmuru no abām pusēm, līdz karbonādes ir pēc iespējas plānākas.
4. Apkaisiet karbonādes no abām pusēm ar sāls un piparu maisījumu.
5. Sakuļ divas olas šķīvī un sakuļ.
6. Citā šķīvī ber rīvmaizi un miltus.
7. Kotletes iemērc olu šķidrumā un uzreiz apviļā rīvmaizē ar miltiem.
8. Ielieciet pannā dzidrināto sviestu un pagaidiet brīdi, līdz tauki ir labi uzkarsēti.
9. Pannā liek tik daudz šniceles, lai tās viegli sagultos blakus.
10. Cepiet šniceles dažas minūtes no katras puses.
11. Apceptās kotletes liek uz cepampapīra loksnes.

Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus

Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.

Izveidot diētu manā vietā

Par mani
Un īsā stāsts par LEET DIET

Kā horeogrāfs un gaisa gimnastikas pārstāvis man vienmēr bija svarīga veselīga dzīvesveida uzturēšana. Diētas bija mans hobijs, bet es patiesi sāku tās baudīt tikai tad, kad atradu Keto uzturu. Pēc daudzu grāmatu izlasīšanas par to, kā darbojas mūsu ķermeņi un augsta tauku, zemas ogļhidrātu uztura priekšrocībām, es nolēmu to izmēģināt. Nekad neatskatījos atpakaļ. Keto dzīvesveids ātri kļuva par manu aizraušanos, un es sāku eksperimentēt ar jaunām receptēm un ēdienkārtēm. Tad es nolēmu dalīties ar savu zināšanu pasaulē un izveidoju Leet Diet, vietni, kurā ir daudz garšīgu Keto draudzīgu receptes un noderīgi padomi tiem, kas vēlas ieviest veselīgu dzīvesveidu.