Makaroni ar šokolādes mērci: Tradīciju un inovāciju saldā tikšanās
Vai esat dzirdējuši par makaroniem ar šokolādes mērci? Tas var izklausīties dīvaini, bet es jums apliecinu, ka tā ir garšu kombinācija, kas ir pelnījusi atklātību. Virtuve ir vieta eksperimentiem, un dažreiz visnegaidītākās garšu kombinācijas izrādās visapmierinošākās. Un pārsteidzošā un negaidītā makaronu un šokolādes kombinācija ir kaut kas tāds, ko vērts izmēģināt. Kā viens no senākajiem pārtikas produktiem, makaroni ir kļuvuši par galveno sastāvdaļu daudzos ēdienos visā pasaulē. No otras puses, šokolāde, ko sākotnēji maiji un acteki izmantoja kā zāles un ceremonijas dzērienu, ir iekarojusi cilvēku sirdis (un aukslējus) visā pasaulē. Kas var šķist dīvaini, ir šo divu sastāvdaļu kombinācija. Bet vai tā nav virtuves būtība – nemitīga jaunu garšu un pieredzes atklāšana? Makaroni ar šokolādes mērci ir ēdiens, kas lauž konvencijas. Šeit ir recepte, kas noteikti pārsteigs jūsu garšas kārpiņas.
Sastāvdaļas:
- 200 g (7 unces) spageti nūdeles
- 1 ēdamkarote (0,5 unces) olīveļļas
- 100 g (3,5 unces) tumšās šokolādes
- 200 ml (6,8 fl unces) bieza krējuma
- 50 g (1,8 unces) cukura
- Šķipsna sāls
- Viena apelsīna miziņa (pēc izvēles)
- 2 ēdamkarotes (1 unce) svaigi rīvēta parmezāna siera (pēc izvēles)
Instrukcijas:
- Pagatavojiet makaronus al dente lielā sālsūdenī saskaņā ar iepakojuma norādījumiem. Nokāš, rezervē daļu gatavošanas ūdens.
- Mazā katliņā uz vidējas uguns uzkarsē krējumu. Pievienojiet šokolādi un cukuru, maisot, līdz sastāvdaļas apvienojas un mērce ir gluda.
- Mērcei, nepārtraukti maisot, pievieno ēdamkaroti olīveļļas un šķipsniņu sāls. Ja mērce ir pārāk bieza, pievienojiet nedaudz makaronu vārīšanas ūdens.
- Sajauc šokolādes mērci ar vārītiem makaroniem. Ja lietojat, pievienojiet apelsīna miziņu un svaigi rīvētu parmezānu.
- Pasniedziet nekavējoties, ja vēlaties, izrotājiet ar parmezānu.
Sagatavošanas laiks: 20 min
Gatavošanas laiks: 15 min
Makroelementi uz 100 gramiem
Kalorijas: 143 kcal
Ogļhidrāti: 12 g
Olbuļi: 8 g
Tauki: 7 g
Par mani
Un īsā stāsts par LEET DIET
Kā horeogrāfs un gaisa gimnastikas pārstāvis man vienmēr bija svarīga veselīga dzīvesveida uzturēšana. Diētas bija mans hobijs, bet es patiesi sāku tās baudīt tikai tad, kad atradu Keto uzturu. Pēc daudzu grāmatu izlasīšanas par to, kā darbojas mūsu ķermeņi un augsta tauku, zemas ogļhidrātu uztura priekšrocībām, es nolēmu to izmēģināt. Nekad neatskatījos atpakaļ. Keto dzīvesveids ātri kļuva par manu aizraušanos, un es sāku eksperimentēt ar jaunām receptēm un ēdienkārtēm. Tad es nolēmu dalīties ar savu zināšanu pasaulē un izveidoju Leet Diet, vietni, kurā ir daudz garšīgu Keto draudzīgu receptes un noderīgi padomi tiem, kas vēlas ieviest veselīgu dzīvesveidu.
