Cūkgaļas kakla recepte savā mērcē

Cūkgaļas kakls savā mērcē ir poļu galda klasika, kuras tradicionālā garša izraisa nostalģiskas ilgas pēc mājās gatavota ēdiena. Šī ēdiena recepte ir vienkārša un uzticama, taču noslēpums slēpjas pacietībā un augstākās kvalitātes sastāvdaļu izmantošanā. Cūkgaļas kakls ir cūkgaļas daļa, kas nāk no cūkas muguras augšdaļas. Šī gaļa ir ārkārtīgi sulīga un garšas pilna, pateicoties tam, ka tā ir diezgan trekna un satur daudz saistaudu, kas pēc ilgas vārīšanas kļūst neticami mīksta. Iegremdēta savā sulā, gaļa iegūst garšas dziļumu un intensitāti, kas tikai uzlabo tās dabiskās īpašības. Šī cūkgaļas kakla recepte savā sulā ir ēdiens, kas var būt jebkuras svinīgās vakariņas vai ģimenes svētdienas centrs.

Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus

Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.

Izveidot diētu manā vietā

Sastāvdaļas:

• 1 kg cūkgaļas kakla (2,2 mārciņas )
• 1 liels sīpols (apmēram 200 g, 7 unces)
• 3 ķiploka daiviņas
• 2 ēdamkarotes rapšu eļļas (30 ml)
• 1 glāze buljona (apmēram 240 ml, 8,1 fl unce)
• 2 ēdamkarotes tomātu pastas (30 g, 1 unce)
• Sāls pēc garšas
• Pipari pēc garšas
• 1 tējkarote majorāna (5g, 0,18oz)
• 2 lauru lapas
• 3 graudiņi smaržīgo piparu

Instrukcijas:

1. Pannā uz vidējas uguns sakarsē rapšu eļļu. Kad eļļa ir karsta, pievienojiet cūkgaļas kaklu un apcepiet no visām pusēm, līdz tā kļūst brūna. Gaļai jābūt zeltainai un kraukšķīgai no ārpuses, bet iekšpuses vēl neapstrādātai.
2. Pa to laiku sagriež mazos gabaliņos sīpolu un ķiploku izspiež caur presi.
3. Kad gaļa ir brūna, pievienojiet pannā sasmalcinātu sīpolu un ķiploku. Cep kopā ar gaļu, līdz sīpols kļūst stiklveida un smaržīgs.
4. Pēc tam gaļai pievieno tomātu pastu, majorānu, lauru lapas un smaržīgos piparus. Visu kārtīgi samaisa.
5. Tagad pievienojiet buljonu, pievienojiet sāli un piparus, pēc tam samaziniet uguni līdz minimumam. Pārklājiet pannu un vāriet gaļu uz lēnas uguns apmēram 2-3 stundas. Gatavošanas laikā varat pievienot nedaudz ūdens, ja mērce kļūst pārāk bieza.

Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus

Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.

Izveidot diētu manā vietā

Par mani
Un īsā stāsts par LEET DIET

Kā horeogrāfs un gaisa gimnastikas pārstāvis man vienmēr bija svarīga veselīga dzīvesveida uzturēšana. Diētas bija mans hobijs, bet es patiesi sāku tās baudīt tikai tad, kad atradu Keto uzturu. Pēc daudzu grāmatu izlasīšanas par to, kā darbojas mūsu ķermeņi un augsta tauku, zemas ogļhidrātu uztura priekšrocībām, es nolēmu to izmēģināt. Nekad neatskatījos atpakaļ. Keto dzīvesveids ātri kļuva par manu aizraušanos, un es sāku eksperimentēt ar jaunām receptēm un ēdienkārtēm. Tad es nolēmu dalīties ar savu zināšanu pasaulē un izveidoju Leet Diet, vietni, kurā ir daudz garšīgu Keto draudzīgu receptes un noderīgi padomi tiem, kas vēlas ieviest veselīgu dzīvesveidu.