Cūkgaļas karbonāde ar kāpostiem

Poļu virtuve ir pilna ar garšīgiem, apmierinošiem ēdieniem, kas sasilda sirdi un dvēseli. Viens no klasiskākajiem piemēriem ir cūkgaļas karbonāde ar kāpostiem – ēdiens, kas ir vienkārši pagatavojams, bet ar bagātīgu, sarežģītu garšu. Tā ir poļu komfortabla ēdiena kvintesence – cieta porcija labi saceptas cūkgaļas karbonādes, kas tiek pasniegta ar gardiem, maigi sautētiem kāpostiem. Lieliski piemērots ģimenes vakariņām svētdienās, sapulcēm ar draugiem vai īpašam gadījumam, kad vēlaties trakot virtuvē. Cūkgaļas karbonāde ar kāpostiem ir ēdiens, kas liek justies kā mājās, lai kur jūs atrastos. Lai gan tas ir vienkāršības un nepretenciozitātes ēdiens, gatavošanas laikā tas prasa precizitāti un uzmanību, lai sasniegtu perfektu tekstūru un garšu. Bet neuztraucieties — šī soli pa solim aprakstītā recepte palīdzēs jums iziet cauri procesam, un jūs drīz izbaudīsiet šo klasisko poļu ēdienu.

Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus

Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.

Izveidot diētu manā vietā

Sastāvdaļas:

• 4 cūkgaļas filejas šķēles (apmēram 800g / 28oz)
• 2 olas
• 200 g (7 unces) rīvmaizes
• sāls pipari
• cepamā eļļa
• 1 kāpostu galva (apmēram 1 kg / 35 unces)
• 1 liels sīpols (apmēram 150 g / 5,3 unces)
• 2 ēdamkarotes sviesta
• sāls pipari
• tējkarote cukura
• karote ābolu sidra etiķa

Instrukcijas:

1. Sāciet ar cūkgaļas karbonādes sagatavošanu. Viegli sasmalciniet cūkgaļas šķēles ar gaļas āmuru, pēc tam pievienojiet sāli un piparus. Katru šķēli vispirms iemērciet olā un pēc tam rīvmaizē.
2. Pannā sakarsē eļļu un uz vidējas uguns apcep cūkgaļas karbonādes no abām pusēm zeltainas. Pārliek uz šķīvja un noliek malā.
3. Tagad sāciet gatavot kāpostus. Kāpostus sagriež plānās sloksnēs. Sīpolu sagriež smalkos kubiņos.
4. Lielā pannā uzkarsē sviestu, pievieno sīpolu un apcep līdz caurspīdīgai. Tad pievieno kāpostus, sāli, piparus, cukuru un ābolu sidra etiķi. Visu kārtīgi samaisa.
5. Pārklājiet pannu un vāriet uz lēnas uguns apmēram 30 minūtes, līdz kāposti ir mīksti. Laiku pa laikam apmaisa, lai nepiedeg.
6. Pasniedziet cūkgaļas karbonādes siltas kopā ar kāpostiem. Labu apetīti!

Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus

Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.

Izveidot diētu manā vietā

Par mani
Un īsā stāsts par LEET DIET

Kā horeogrāfs un gaisa gimnastikas pārstāvis man vienmēr bija svarīga veselīga dzīvesveida uzturēšana. Diētas bija mans hobijs, bet es patiesi sāku tās baudīt tikai tad, kad atradu Keto uzturu. Pēc daudzu grāmatu izlasīšanas par to, kā darbojas mūsu ķermeņi un augsta tauku, zemas ogļhidrātu uztura priekšrocībām, es nolēmu to izmēģināt. Nekad neatskatījos atpakaļ. Keto dzīvesveids ātri kļuva par manu aizraušanos, un es sāku eksperimentēt ar jaunām receptēm un ēdienkārtēm. Tad es nolēmu dalīties ar savu zināšanu pasaulē un izveidoju Leet Diet, vietni, kurā ir daudz garšīgu Keto draudzīgu receptes un noderīgi padomi tiem, kas vēlas ieviest veselīgu dzīvesveidu.