เนื้อไก่: ทางเลือกที่ง่ายและดีต่อสุขภาพ
เนื้อไก่เป็นหนึ่งในตัวเลือกอาหารค่ำที่หลากหลายที่สุดที่สามารถพบได้ในครัวทั่วโลก พวกมันเตรียมได้รวดเร็ว ดีต่อสุขภาพ และปรับเข้ากับรสชาติได้เกือบทุกแบบ ยิ่งไปกว่านั้น พวกมันยังเป็นวิธีที่ดีในการใช้เนื้อไก่ที่เหลือ ซึ่งไม่เพียงแต่ทำให้อร่อยเท่านั้น แต่ยังประหยัดอีกด้วย พวกมันเหมาะที่จะเป็นอาหารจานหลักที่เสิร์ฟกับมันฝรั่ง ข้าว พาสต้า หรือผักสด นอกจากนี้ยังใช้เป็นส่วนผสมในสลัดหรือแซนวิชได้ดีอีกด้วย สามารถเสิร์ฟแบบอุ่น ๆ แต่ก็อร่อยพอ ๆ กับแบบเย็น ทำให้เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับการปิกนิกหรือของว่างในที่ทำงาน เนื้อไก่มีรสชาติอ่อนละมุนที่เข้ากันได้ดีกับท็อปปิ้งและเครื่องปรุงรสที่หลากหลาย ข้อได้เปรียบเพิ่มเติมคือความจริงที่ว่าพวกมันเป็นแหล่งโปรตีนชั้นยอด และการเตรียมพวกมันไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารที่เชี่ยวชาญ นั่นเป็นเหตุผลที่สูตรนี้เหมาะสำหรับทุกคน ตั้งแต่แม่ครัวมือใหม่ไปจนถึงแม่บ้านที่มีประสบการณ์
วัตถุดิบ:
- อกไก่ 500 กรัม (17.6 ออนซ์)
- ไข่ 2 ฟอง (ประมาณ 100 ก. / 3.5 ออนซ์)
- เกล็ดขนมปัง 1/2 ถ้วยตวง (60g / 2.1oz)
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ (30ml / 1oz)
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- กระเทียม 2 กลีบ สับละเอียด (ประมาณ 6 กรัม / 0.2 ออนซ์)
- ไธม์แห้ง 1 ช้อนชา (1 กรัม / 0.03 ออนซ์)
คำแนะนำ:
- เราเริ่มต้นด้วยการเตรียมไก่ หั่นอกเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทุบเบา ๆ ด้วยค้อนทุบเนื้อ ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และกระเทียมสับ
- ตีไข่ในชามขนาดเล็ก ใส่เกล็ดขนมปังลงในชามอีกใบ
- จุ่มชิ้นไก่แต่ละชิ้นลงในไข่ก่อน แล้วจึงคลุกเกล็ดขนมปัง
- อุ่นน้ำมันมะกอกในกระทะ. เมื่อร้อนแล้วให้ใส่เนื้อลงไป ทอดด้วยไฟปานกลางประมาณ 4-5 นาทีในแต่ละด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
- เมื่อทอดพร้อมแล้ว ให้ย้ายไปยังจานที่มีกระดาษรองในครัวเพื่อกำจัดไขมันส่วนเกิน เราเสิร์ฟร้อน
เวลาเตรียม: 15 min
เวลาทำอาหาร: 10 min
สารอาหารแมโคร ต่อ 100 กรัม
แคลอรี่: 247.08 kcal
คาร์โบไฮเดรต: 4.25 g
โปรตีน: 28 g
ไขมัน: 13.12 g
เกี่ยวกับฉัน
และเรื่องราวสั้นเกี่ยวกับ LEET DIET
เป็นที่สนใจของผมในการรักษาพลังงานที่ดีต่อสุขภาพอยู่เสมอในฐานะเชอร์โรแกรฟเฟอร์และยิมนาสายลม แต่การควบคุมอาหารเป็นงานอดิเรกของฉัน แต่ฉันไม่เคยสนุกกับมันจริงๆจนกว่าฉันจะค้นพบความคิดเห็นของ Keto diet หลังจากอ่านหนังสือหลายเล่มเกี่ยวกับวิธีการทำงานของร่างกายเราและประโยชน์ของอาหารที่มีไขมันสูงและคาร์โบไฮเดรตสูงฉันตัดสินใจลอง และฉันไม่เคยมองหลับ ไลฟ์สไตล์ของ Keto เร็วทันใจกลายเป็นความชื่นชอบของฉันและฉันเริ่มทดลองสูตรอาหารและแผนอาหารใหม่ ๆ นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันตัดสินใจที่จะแบ่งปันความรู้ของฉันกับโลกและสร้าง Leet Diet ซึ่งเป็นเว็บไซต์ที่มีสูตรอาหารที่อร่อยและเหล่านักออกกำลังกายที่มองหาวิธีในการรับประทานอาหารที่เป็นสุขภาพ
