ค้นพบความลับของ Juicy Ham: สูตร Citrus Roasted Ham
แฮมอบในส้มเป็นอาหารที่ควรค่าแก่การจัดวางเป็นพิเศษไว้บนโต๊ะของคุณ พวกเขาไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังเตรียมง่ายซึ่งทำให้เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารค่ำเทศกาลหรืออาหารประจำวัน แฮมที่บ่มจนสุก อบด้วยน้ำส้มและน้ำผึ้ง เป็นอาหารสำหรับประสาทสัมผัสอย่างแท้จริง สูตรนี้เป็นการผสมผสานระหว่างศิลปะการทำอาหารแบบดั้งเดิมกับวิธีการปรุงอาหารสมัยใหม่ ซึ่งรับประกันประสบการณ์รสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้
วัตถุดิบ:
- แฮมคริสต์มาส Sokołów 1 ห่อ
- น้ำส้มหนึ่งผล - ประมาณ 100 มล. (3.4 ออนซ์)
- น้ำผึ้งธรรมชาติ 1 ช้อนโต๊ะ เช่น ลินเด็น (21 ก., 0.74 ออนซ์)
- 3 กานพลู - สามารถละเว้นได้
- ตัวเลือกเพิ่มเติม: กระเทียม, พริกไทยดำ, พริก, ต้นมาเจอแรม
- ตกแต่งให้หวาน: ส้มเขียวหวาน 3 ลูกและน้ำผึ้ง 1 ช้อนชา (21 กรัม, 0.74 ออนซ์)
คำแนะนำ:
- นำแฮมออกจากตู้เย็นและรอประมาณ 1 ชั่วโมงเพื่อให้แฮมอุ่นขึ้น
- ตั้งเตาอบที่ 100°C. นำแฮมออกจากบรรจุภัณฑ์โดยไม่ต้องตัดฟอยล์ ใส่แฮมลงในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 90 นาที
- หลังจากครึ่งชั่วโมง นำแฮมออกจากเตาอบ ตัดถุงและนำแฮมทั้งหมดออกมา ซับแฮมให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ
- เตรียมน้ำหมักส้ม. ใส่กานพลู น้ำส้มคั้นสด และน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะในจานใบเล็ก เพียงแค่ต้มทั้งหมดและผสมให้เข้ากัน
- ใช้มีดกรีดผิวแฮมหลายๆ จุด วางแฮมลงในจานที่เข้าเตาอบได้โดยหันด้านผิวขึ้น เทเนื้อหาของซองปรุงรสลงบนแฮมแล้วถูให้เข้าเนื้อ
- เทน้ำผึ้งและน้ำส้มหมักลงบนแฮม ปิดจานด้วยแฮมแล้ววางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา หลังจากผ่านไป 20 นาที ให้นำฝาออกและเพิ่มพลังการอบเป็น 200 องศา
- เทน้ำดองหวานที่เหลือลงบนแฮม แล้วอบประมาณ 15 นาทีสุดท้ายจนแฮมเป็นสีน้ำตาล
- นำแฮมออกจากเตาอบทันทีหลังอบ
เวลาเตรียม: 30 min
เวลาทำอาหาร: 2 h5 min
สารอาหารแมโคร ต่อ 100 กรัม
แคลอรี่: 118.3 kcal
คาร์โบไฮเดรต: 0.9 g
โปรตีน: 19 g
ไขมัน: 4.3 g
เกี่ยวกับฉัน
และเรื่องราวสั้นเกี่ยวกับ LEET DIET
เป็นที่สนใจของผมในการรักษาพลังงานที่ดีต่อสุขภาพอยู่เสมอในฐานะเชอร์โรแกรฟเฟอร์และยิมนาสายลม แต่การควบคุมอาหารเป็นงานอดิเรกของฉัน แต่ฉันไม่เคยสนุกกับมันจริงๆจนกว่าฉันจะค้นพบความคิดเห็นของ Keto diet หลังจากอ่านหนังสือหลายเล่มเกี่ยวกับวิธีการทำงานของร่างกายเราและประโยชน์ของอาหารที่มีไขมันสูงและคาร์โบไฮเดรตสูงฉันตัดสินใจลอง และฉันไม่เคยมองหลับ ไลฟ์สไตล์ของ Keto เร็วทันใจกลายเป็นความชื่นชอบของฉันและฉันเริ่มทดลองสูตรอาหารและแผนอาหารใหม่ ๆ นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันตัดสินใจที่จะแบ่งปันความรู้ของฉันกับโลกและสร้าง Leet Diet ซึ่งเป็นเว็บไซต์ที่มีสูตรอาหารที่อร่อยและเหล่านักออกกำลังกายที่มองหาวิธีในการรับประทานอาหารที่เป็นสุขภาพ
