การค้นพบการทำอาหาร: เนื้อซี่โครงหมูปรุงในนม - สูตรที่คุณต้องลอง!
เนื้อซี่โครงหมูปรุงด้วยนมเป็นการค้นพบการทำอาหารที่แท้จริง สูตรนี้ไม่ได้เป็นเพียงวิธีการทำเนื้อสัตว์ที่อร่อยและชุ่มฉ่ำเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีแคลอรี่น้อยกว่าด้วย เนื้อสันในหมูปรุงกับนมเป็นเมนูที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อค่ำ แต่ก็ยังใช้ได้ดีกับแซนด์วิชอีกด้วย การเตรียมอาหารจานนี้ไม่จำเป็นต้องใช้เตาอบและกระบวนการทั้งหมดนั้นง่ายและน่าพอใจอย่างยิ่ง สิ่งที่คุณต้องมีคือส่วนผสมพื้นฐานไม่กี่อย่าง เวลาพอร์คชอปของเราก็พร้อม มาเตรียมกันทีละขั้นตอนและผลลัพธ์จะเกินความคาดหมายของเราอย่างแน่นอน
วัตถุดิบ:
- เนื้อสันกลาง 1 กก. (35.3 ออนซ์)
- นมวัว 1 ลิตร (4.2 ถ้วย)
- เครื่องเทศ: เครื่องเทศ 4 เม็ด; ใบกระวาน 3 ใบ เกลือ 1.5 ช้อนชาแบน (0.5 ช้อนชา); มาจอแรมกระเทียมและพริกหวานอย่างละหนึ่งช้อนชา (0.33 ช้อนชาต่อคน) พริกไทย พริกขี้หนู และโหระพา อย่างละครึ่งช้อนชา (อย่างละ 0.17 ช้อนชา)
คำแนะนำ:
- ผสมเครื่องเทศทั้งหมดเข้าด้วยกัน (ยกเว้นออลสไปซ์และใบกระวาน)
- โรยเนื้อซี่โครงทั้งหมดด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้
- ห่อเนื้อสันในหมูด้วยเครื่องเทศให้แน่นด้วยฟิล์มใสแล้วแช่ในตู้เย็นอย่างน้อยหกชั่วโมง แนะนำให้ข้ามคืน
- หลังจากนำเนื้อหมูสันนอกออกจากตู้เย็นแล้ว ให้พักไว้บนเคาน์เตอร์ครัวประมาณหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้อุณหภูมิห้อง
- เทนมหนึ่งลิตรลงในหม้อ ใส่เมล็ดเครื่องเทศ 4 เม็ดและใบกระวาน 3 ใบ ต้มนม
- ใส่หมูกับเครื่องเทศลงในนมเดือด ปรุงอาหาร 25-30 นาที
- หลังจากเวลานี้ ปิดเตา ปิดฝาหม้อและปล่อยเนื้อซี่โครงหมูในนมเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
- นำเนื้อซี่โครงหมูออกจากนมแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ
เวลาเตรียม: 15 min
เวลาทำอาหาร: 25 min
สารอาหารแมโคร ต่อ 100 กรัม
แคลอรี่: 191.6 kcal
คาร์โบไฮเดรต: 0 g
โปรตีน: 29.9 g
ไขมัน: 8 g
เกี่ยวกับฉัน
และเรื่องราวสั้นเกี่ยวกับ LEET DIET
เป็นที่สนใจของผมในการรักษาพลังงานที่ดีต่อสุขภาพอยู่เสมอในฐานะเชอร์โรแกรฟเฟอร์และยิมนาสายลม แต่การควบคุมอาหารเป็นงานอดิเรกของฉัน แต่ฉันไม่เคยสนุกกับมันจริงๆจนกว่าฉันจะค้นพบความคิดเห็นของ Keto diet หลังจากอ่านหนังสือหลายเล่มเกี่ยวกับวิธีการทำงานของร่างกายเราและประโยชน์ของอาหารที่มีไขมันสูงและคาร์โบไฮเดรตสูงฉันตัดสินใจลอง และฉันไม่เคยมองหลับ ไลฟ์สไตล์ของ Keto เร็วทันใจกลายเป็นความชื่นชอบของฉันและฉันเริ่มทดลองสูตรอาหารและแผนอาหารใหม่ ๆ นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันตัดสินใจที่จะแบ่งปันความรู้ของฉันกับโลกและสร้าง Leet Diet ซึ่งเป็นเว็บไซต์ที่มีสูตรอาหารที่อร่อยและเหล่านักออกกำลังกายที่มองหาวิธีในการรับประทานอาหารที่เป็นสุขภาพ
