พาสต้ากับซอสช็อคโกแลต: การประชุมประเพณีและนวัตกรรมอันแสนหวาน
คุณเคยได้ยินเกี่ยวกับพาสต้ากับซอสช็อกโกแลตหรือไม่? อาจฟังดูแปลกแต่รับรองว่าเป็นการผสมผสานของรสชาติที่ควรค่าแก่การค้นพบ ห้องครัวเป็นพื้นที่สำหรับการทดลอง และบางครั้งการผสมรสชาติที่คาดไม่ถึงที่สุดกลับกลายเป็นสิ่งที่น่าพึงพอใจที่สุด และการผสมผสานระหว่างพาสต้าและช็อกโกแลตที่น่าประหลาดใจและคาดไม่ถึงก็เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การลอง ในฐานะที่เป็นหนึ่งในอาหารที่เก่าแก่ที่สุด พาสต้าจึงกลายเป็นอาหารหลักในอาหารมากมายทั่วโลก ในทางกลับกัน ช็อกโกแลตซึ่งแต่เดิมใช้โดยชาวมายันและแอซเท็กเป็นยารักษาโรคและเครื่องดื่มในพิธีต่างๆ ได้ชนะใจ (และถูกปาก) ของผู้คนทั่วโลก สิ่งที่อาจดูแปลกคือการรวมกันของส่วนผสมทั้งสองนี้ แต่นี่ไม่ใช่สาระสำคัญของอาหาร - การค้นพบรสชาติและประสบการณ์ใหม่ๆ อยู่เสมอ พาสต้าราดซอสช็อกโกแลตเป็นอาหารที่ฉีกกรอบเดิมๆ นี่คือสูตรอาหารที่จะทำให้ต่อมรับรสของคุณประหลาดใจอย่างแน่นอน
วัตถุดิบ:
- เส้นสปาเก็ตตี้ 200 กรัม (7 ออนซ์)
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ (0.5 ออนซ์)
- ดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัม (3.5 ออนซ์)
- วี่ ครีม 200 มล. (6.8 ออนซ์)
- น้ำตาล 50 กรัม (1.8 ออนซ์)
- เกลือเล็กน้อย
- ผิวส้มหนึ่งลูก (ไม่จำเป็น)
- พาร์มีซานชีสขูดสด 2 ช้อนโต๊ะ (1 ออนซ์) (ไม่จำเป็น)
คำแนะนำ:
- ปรุงพาสต้าอัล เดนเต้ ในน้ำเค็มปริมาณมากตามคำแนะนำในบรรจุภัณฑ์ สะเด็ดน้ำ สำรองน้ำปรุงอาหารไว้บางส่วน
- อุ่นครีมในกระทะขนาดเล็กบนไฟร้อนปานกลาง. ใส่ช็อกโกแลตและน้ำตาล คนจนส่วนผสมเข้ากันและซอสเนียน
- ใส่น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะและเกลือเล็กน้อยลงในซอส คนตลอดเวลา ถ้าซอสข้นเกินไป ให้เติมน้ำสำหรับปรุงพาสต้าลงไป
- ผสมซอสช็อกโกแลตกับพาสต้าที่ปรุงแล้ว หากใช้ ให้ใส่ผิวส้มและพาเมซานขูดสดๆ
- เสิร์ฟทันที โรยหน้าด้วย Parmesan เพิ่มเติมหากต้องการ
เวลาเตรียม: 20 min
เวลาทำอาหาร: 15 min
สารอาหารแมโคร ต่อ 100 กรัม
แคลอรี่: 143 kcal
คาร์โบไฮเดรต: 12 g
โปรตีน: 8 g
ไขมัน: 7 g
เกี่ยวกับฉัน
และเรื่องราวสั้นเกี่ยวกับ LEET DIET
เป็นที่สนใจของผมในการรักษาพลังงานที่ดีต่อสุขภาพอยู่เสมอในฐานะเชอร์โรแกรฟเฟอร์และยิมนาสายลม แต่การควบคุมอาหารเป็นงานอดิเรกของฉัน แต่ฉันไม่เคยสนุกกับมันจริงๆจนกว่าฉันจะค้นพบความคิดเห็นของ Keto diet หลังจากอ่านหนังสือหลายเล่มเกี่ยวกับวิธีการทำงานของร่างกายเราและประโยชน์ของอาหารที่มีไขมันสูงและคาร์โบไฮเดรตสูงฉันตัดสินใจลอง และฉันไม่เคยมองหลับ ไลฟ์สไตล์ของ Keto เร็วทันใจกลายเป็นความชื่นชอบของฉันและฉันเริ่มทดลองสูตรอาหารและแผนอาหารใหม่ ๆ นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันตัดสินใจที่จะแบ่งปันความรู้ของฉันกับโลกและสร้าง Leet Diet ซึ่งเป็นเว็บไซต์ที่มีสูตรอาหารที่อร่อยและเหล่านักออกกำลังกายที่มองหาวิธีในการรับประทานอาหารที่เป็นสุขภาพ
