Svinekotelett med kål

Det polske kjøkkenet er fullt av smakfulle, tilfredsstillende retter som varmer hjertet og sjelen. Et av de mest klassiske eksemplene er svinekotelett med kål, en rett som er enkel å tilberede, men med rike, komplekse smaker. Dette er kvintessensen av polsk komfortmat – en solid porsjon velpanert svinekotelett servert med deilig, skånsomt stuet kål. Perfekt for familiemiddager på søndag, møter med venner, eller for den spesielle anledningen når du vil gå amok på kjøkkenet. Svinekotelett med kål er en rett som får deg til å føle deg hjemme, uansett hvor du er. Selv om det er en rett med enkelhet og upretensiøsitet, krever den presisjon og oppmerksomhet under matlagingen for å oppnå den perfekte tekstur og smak. Men ikke bekymre deg - denne trinnvise oppskriften vil lede deg gjennom prosessen, og du vil nyte denne klassiske polske retten på et blunk.

Vi lager måltidsplaner som hjelper deg med å nå målene dine

Våre planer tilpasses dine behov, slik at du ikke trenger å bekymre deg for detaljene. Det eneste du trenger å gjøre er å forberede, spise og nyte den sunne og smakfulle maten vi foreslår.

Lag en kostholdsplan for meg

Ingredienser:

• 4 skiver svinekam (ca. 800g / 28oz)
• 2 egg
• 200 g (7 oz) brødsmuler
• salt pepper
• frityrolje
• 1 kålhode (ca. 1 kg / 35 oz)
• 1 stor løk (ca. 150 g / 5,3 oz)
• 2 ss smør
• salt pepper
• en teskje sukker
• en skje med eplecidereddik

Bruksanvisning:

1. Start med å tilberede pinnekjøttet. Bank svineskivene forsiktig med en kjøtthammer, og smak til med salt og pepper. Dypp hver skive først i egget og deretter i brødsmulene.
2. Varm oljen i en stekepanne og stek pinnekjøttet på middels varme til de er gylne på begge sider. Ha over på en tallerken og sett til side.
3. Begynn nå å forberede kålen. Skjær kålen i tynne strimler. Skjær løken i fine terninger.
4. Varm smøret i en stor panne, tilsett løken og stek til den er gjennomsiktig. Tilsett så kål, salt, pepper, sukker og eplecidereddik. Bland alt grundig.
5. Dekk til pannen og stek på lav varme i ca 30 minutter, til kålen er myk. Rør av og til så det ikke brenner seg.
6. Server pinnekjøttet lunt sammen med kålen. Nyt måltidet!

Vi lager måltidsplaner som hjelper deg med å nå målene dine

Våre planer tilpasses dine behov, slik at du ikke trenger å bekymre deg for detaljene. Det eneste du trenger å gjøre er å forberede, spise og nyte den sunne og smakfulle maten vi foreslår.

Lag en kostholdsplan for meg

Om meg
Og en kort historie om LEET DIET

Som koreograf og luftakrobat har jeg alltid vært interessert i å opprettholde en sunn livsstil. Dietter hadde vært min hobby, men jeg likte dem aldri virkelig før jeg oppdaget Keto-dietten. Etter å ha lest utallige bøker om hvordan kroppen vår fungerer og fordelene med en diett med høyt fettinnhold og lavt karbohydratinntak, bestemte jeg meg for å prøve det. Jeg så aldri tilbake. Keto-livsstilen ble raskt min lidenskap, og jeg begynte å eksperimentere med nye oppskrifter og måltidsplaner. Det var da jeg bestemte meg for å dele kunnskapen min med verden og opprettet Leet Diet, et nettsted fylt med deilige Keto-vennlige oppskrifter og nyttige tips for alle som ønsker å adoptere en sunn livsstil.