Panert svinekotelett - en klassisk skatt fra polsk mat

Panert svinekotelett er en av disse rettene som er nært knyttet til tradisjonell polsk mat. Det er et perfekt eksempel på enkelhet som går hånd i hånd med fantastisk smak. Det er en rett som alltid vekker varme barndomsminner, smaken av hjemmemiddag ved familiebordet. Å tilberede den perfekte panerte pinnekjøttet er ikke bare et spørsmål om de riktige ingrediensene, men fremfor alt ferdigheter og erfaring. Enten det er riktig tilberedning av kjøttet, valget av de riktige krydderne eller ferdigheten til panering - hver av disse stadiene har innvirkning på den endelige effekten. Men uavhengig av kompleksiteten, er den panerte pinnekjøttet en rett som er verdt hvert øyeblikk brukt på tilberedning. Det er ikke bare en smakfull rett, men også en ekte polsk tradisjon som er verdt å dyrke.

Panert svinekotelett - en klassisk skatt fra polsk mat
Vi lager måltidsplaner som hjelper deg med å nå målene dine
Våre planer tilpasses dine behov, slik at du ikke trenger å bekymre deg for detaljene. Det eneste du trenger å gjøre er å forberede, spise og nyte den sunne og smakfulle maten vi foreslår.
Application preview

Ingredienser:

  • 4 stykker svinekam (ca. 800 g / 1,76 lbs)
  • 2 egg ( store )
  • 1 kopp brødsmuler (1 kopp )
  • 1 kopp mel (1 kopp )
  • Salt, pepper etter smak
  • Frityrolje
  • Noen kvister fersk persille til pynt

Bruksanvisning:

  1. Vask kjøttet, tørk det og bank det forsiktig med en kjøtthammer. Krydre hver kotelett med salt og pepper på begge sider.
  2. Dekk hver kotelett først med mel, deretter i sammenpisket egg, og til slutt i brødsmuler.
  3. Varm oljen i pannen. Når oljen er varm, legg kotelettene på den.
  4. Stek kotelettene på middels varme i ca 5-7 minutter på hver side til de er gyldenbrune.
  5. Tøm de stekte kotelettene på et papirhåndkle for å bli kvitt overflødig fett.
  6. Server varm, pynt med fersk persille.

Forberedelsestid: 30 min

Tilberedningstid: 15 min

Makronæringsstoffer per 100 gram

Kalorier: 311.78 kcal

Karbohydrater: 13.75 g

Protein: 21.31 g

Fett: 19.06 g

Vi lager måltidsplaner som hjelper deg med å nå målene dine
Våre planer tilpasses dine behov, slik at du ikke trenger å bekymre deg for detaljene. Det eneste du trenger å gjøre er å forberede, spise og nyte den sunne og smakfulle maten vi foreslår.
Application preview

Om meg
Og en kort historie om LEET DIET

Som koreograf og luftakrobat har jeg alltid vært interessert i å opprettholde en sunn livsstil. Dietter hadde vært min hobby, men jeg likte dem aldri virkelig før jeg oppdaget Keto-dietten. Etter å ha lest utallige bøker om hvordan kroppen vår fungerer og fordelene med en diett med høyt fettinnhold og lavt karbohydratinntak, bestemte jeg meg for å prøve det. Jeg så aldri tilbake. Keto-livsstilen ble raskt min lidenskap, og jeg begynte å eksperimentere med nye oppskrifter og måltidsplaner. Det var da jeg bestemte meg for å dele kunnskapen min med verden og opprettet Leet Diet, et nettsted fylt med deilige Keto-vennlige oppskrifter og nyttige tips for alle som ønsker å adoptere en sunn livsstil.

Picture of me as ballerina and aerial artist