Oppdag enkelheten og smaken til bakt torsk: en trinn-for-trinn-oppskrift
Å bake torsk er en av de rettene som alltid virker ekstremt elegante, og som samtidig er ekstremt enkle å tilberede. Bakt torsk med grønnsaker er en utmerket, universell oppskrift som vil fungere både til hverdagsmiddag og til spesielle anledninger. Torsk er en fisk med en delikat smak som passer godt til diverse tilbehør. I denne oppskriften er torsken bakt med grønnsaker, noe som gir den en ekstra dybde i smaken og gjør retten enda sunnere. Tilberedningstiden er kun 20 minutter, og steketiden er ytterligere 20 minutter, noe som gjør denne oppskriften perfekt for en rask og smakfull middag.
Ingredienser:
- Torskefileter (opptil 900 g / 31,7 oz)
- 3 fedd hvitløk
- 2 ss olivenolje (30 ml / 1 oz)
- Krydder: 1 ts søt paprika, 1/2 ts salt, 1/3 ts pepper, en klype chili
- 1 gul paprika (170 g / 6 oz)
- 200 g / 7 oz babyspinat
- 150 g / 5,3 oz cherrytomater
- 2 ss klarnet smør (30ml / 1oz)
- En halv sitronsaft
Bruksanvisning:
- Bland olivenolje, presset hvitløk og krydder i en liten bolle.
- Dekk torskefiletene grundig på begge sider med krydder-oljeblandingen.
- Hell olivenolje i bunnen av en varmebestandig form, og legg deretter vasket spinat, cherrytomater og paprika skåret i korte strimler på den.
- Legg fisken på grønnsakene, dryss over gressløk og dryss over nykvernet pepper.
- Stek i ovn forvarmet til 200 grader (bakealternativ: topp/bunn) i 20 minutter.
Forberedelsestid: 20 min
Tilberedningstid: 20 min
Makronæringsstoffer per 100 gram
Kalorier: 114 kcal
Karbohydrater: 0.4 g
Protein: 20 g
Fett: 3.6 g
Om meg
Og en kort historie om LEET DIET
Som koreograf og luftakrobat har jeg alltid vært interessert i å opprettholde en sunn livsstil. Dietter hadde vært min hobby, men jeg likte dem aldri virkelig før jeg oppdaget Keto-dietten. Etter å ha lest utallige bøker om hvordan kroppen vår fungerer og fordelene med en diett med høyt fettinnhold og lavt karbohydratinntak, bestemte jeg meg for å prøve det. Jeg så aldri tilbake. Keto-livsstilen ble raskt min lidenskap, og jeg begynte å eksperimentere med nye oppskrifter og måltidsplaner. Det var da jeg bestemte meg for å dele kunnskapen min med verden og opprettet Leet Diet, et nettsted fylt med deilige Keto-vennlige oppskrifter og nyttige tips for alle som ønsker å adoptere en sunn livsstil.