Kyllingpannekaker: En klassisk rett med en ny vri
Pannekaker er en av de mest populære og allsidige rettene i verden. De har mange former og navn, men de har alle én ting til felles: de er ekstremt velsmakende. Pannekaker er populære ikke bare i Polen, men er også kjent over hele verden som pannekaker , crêpes , blinis og mange andre. Takket være deres allsidighet kan pannekaker serveres søte, for eksempel med frukt, syltetøy, sjokolade, men også krydret, med kjøtt- eller grønnsaksfyll. I dag skal vi fokusere på en unik versjon av pannekaker - pannekaker med kylling. Det er en deilig, mettende rett som kombinerer delikate fløyelspannekaker med saftig, aromatisk kyllingfyll. Denne retten er perfekt til lunsj eller middag og vil garantert glede gourmeter over hele verden.
Ingredienser:
- Pannekaker:
- 250 g (8,8 oz) hvetemel
- 2 egg
- 500 ml (16,9 fl oz) melk
- klype salt
- 2 ss vegetabilsk olje
- Fyll:
- 500 g (17,6 oz) kyllingbryst
- 1 løk
- 2 fedd hvitløk
- 150 g (5,3 oz) 18 % krem
- salt og pepper etter smak
- 2 ss olje til steking
Bruksanvisning:
- Forbered røren til pannekakene: Bland mel, egg, melk, salt og olje til en jevn masse. La stå i 30 minutter.
- Tilbered farsen: Skjær kyllingbrystene i små biter. Hakk løk og hvitløk.
- Varm oljen i en panne, tilsett løk og hvitløk og stek til den er gjennomsiktig. Tilsett kylling og stek til den er klar. Smak til med salt og pepper. Tilsett rømme, bland og kok på lav varme i 5 minutter.
- I en varm stekepanne med litt olje, stek pannekakene på begge sider til de er gyldenbrune. Fyll hver pannekake med fyll, rull sammen og server varm.
Forberedelsestid: 30 min
Tilberedningstid: 20 min
Makronæringsstoffer per 100 gram
Kalorier: 201.81 kcal
Karbohydrater: 12.7 g
Protein: 30.35 g
Fett: 3.29 g
Om meg
Og en kort historie om LEET DIET
Som koreograf og luftakrobat har jeg alltid vært interessert i å opprettholde en sunn livsstil. Dietter hadde vært min hobby, men jeg likte dem aldri virkelig før jeg oppdaget Keto-dietten. Etter å ha lest utallige bøker om hvordan kroppen vår fungerer og fordelene med en diett med høyt fettinnhold og lavt karbohydratinntak, bestemte jeg meg for å prøve det. Jeg så aldri tilbake. Keto-livsstilen ble raskt min lidenskap, og jeg begynte å eksperimentere med nye oppskrifter og måltidsplaner. Det var da jeg bestemte meg for å dele kunnskapen min med verden og opprettet Leet Diet, et nettsted fylt med deilige Keto-vennlige oppskrifter og nyttige tips for alle som ønsker å adoptere en sunn livsstil.